品途投资人俱乐部：15分钟闪电送达，不做白酒的酒水O2O

10月22日晚，进行路演的创业者是开瓶器创始人刘忠民。开瓶器是中高端酒水饮料和进口零食15分钟送达的O2O项目。产品完全自营，不考虑合作，以保证产品和服务的高度标准化、专业化。刘忠民有超过20年的服务业的从业经验，擅长体系管理。

品途网征得路演人许可，发布本次路演内容。下面是具体内容。

非白酒的酒水饮料和进口零食方面的O2O项目

品途网：路演现在开始，请开瓶器创始人刘忠民简单项目。

刘忠民：大家好，开瓶器从5月份开始运作，扎根北京，定位在中高端酒水饮料和进口零食方面的O2O项目。产品完全自营，不考虑合作，以保证产品和服务的高度标准化、专业化。

市场上关于吃的平台很多，但是关于饮品的专业平台并不丰富，现有的基本聚焦在白酒，开瓶器是聚焦在白酒之外的其它市场。预计未来，随着富裕阶层和年轻人的更聪明的消费，非白酒消费会有较大的涨幅。

为什么不做白酒？

根据开瓶器的调查，首先，预计2018年啤酒销售收入将达3204亿元。零关税使进口啤酒销售价格亲民，中高端啤酒市场涨幅较大，2014年上半年同比增长111%。而国产啤酒同质化严重，利润率仅6%。

其次，软饮料增长仅次于啤酒，年增长率16.46%；果汁、茶饮、功能型饮料、纯净水增幅较快。

最后，葡萄酒消费增长缓慢，白酒持续低迷。

所以，开瓶器定位在非白酒的中高端酒水饮料，及与酒水消费有关联的零售。未来产品还将向“酒保”这样的专业品牌延展，针对团体会议，提供更专业的酒水服务。

15分钟闪电送达，如何实现？

具体通过连锁实体店加盟+配送点加盟+配送员加盟，及线上的销售平台。以加盟的方式，实现轻运营模式。

开瓶器的工作重点放在品牌运营和体系管理。比如配送，会以加盟配送员的方式让配送员到加盟店取货、送货，分享线上部分的利润。

北京望京一个样板店正在试运营，流量一半来自实体店，一半来自地推。

项目特征是：配送高效、服务专业、体验到人、模式先进、市场需求巨大、团队优势明显，产品服务特征鲜明。

20年服务行业从业经验，了解海外贸易市场

公司两位创始人都是海归。我本人有超过20年的餐饮、高星级酒店、高端服务业的从业经验，擅长体系管理。

我的合伙人学市场营销学，有十几年的海外国际贸易和企业管理经验。

开瓶器销售的商品中进口种类超过50%。

融资规模和发展规划

计划第一年做好模式设计和北京市场拓展，第二个年份布局其他一线城市，第三年完成三线以上城市和自己品牌的生态链。

期望融资1000万RMB，其中400万用于北京市场扩张；50万完善线上平台；200万用于推广销售；350万用于系统建设。

品途网：好的，非常感谢您的分享！预祝您的项目进展顺利，大展宏图！

品途投资人俱乐部，由岚姐和三位关注互联网领域的投资经理发起，每周二和四晚上，在品途私密微信群里，投资人跟创业者有一场特殊的交流。

如果你是投资人，也想接触到更多的创业项目，请发邮件到liuwanlan@pintu360.com，申请加入这个俱乐部。

如果你是需要融资的创业者，请发送公司基本信息和商业计划（BP）到xiangmu@pintu360.com；如有其他问题，请致电品途网咨询电话4008678360。