幸福西饼获近亿元A轮融资，由美团点评发起设立的龙珠资本领投

腾讯创业讯 12月11日消息，互联网蛋糕品牌幸福西饼已完成近亿元人民币 A 轮融资，领投方是美团点评发起设立的产业基金龙珠资本，跟投方为璀璨资本，以太资本担任独家财务顾问，龙珠资本创始合伙人朱拥华出任公司董事。此前，幸福西饼在Pre-A轮已经获得绝味旗下投资公司网聚资本的投资。

据腾讯创业（微信公众号：qqchuangye）了解，幸福西饼成立于 2008 年，最初是线下烘焙连锁品牌，2013 年转型做互联网蛋糕，通过线上下单，线下中央工厂和分布式工厂配合并自建配送团队送货上门的形式，服务用户，该模式能保证蛋糕新鲜现做，及时配送。

目前幸福西饼现已布局接近150个城市，其中包括深圳、广州、北京、上海、香港和澳门等大多数一、二线城市，日均客单量达到2万多单。

幸福西饼董事长袁火洪表示，蛋糕销售额占烘焙门店的 30-40%，是利润的主要贡献者，幸福西饼也看到了互联网蛋糕的机会。此外，幸福西饼在蛋糕的基础上增加了消费频次更高的下午茶产品线，以增强用户黏性。

为了做成全国性的烘焙品牌，一方面需要城市扩张能力，另一方面也需要做出品牌影响力。幸福西饼采取城市合伙人制，每个城市寻找一个合作伙伴，合作伙伴负责投资工厂、生产、物流，幸福西饼给出统一的选址、装修和管理标准。而在品牌打造方面，幸福西饼今年邀请了何炅作为代言人，并和分众传媒进行战略合作进行广告投放。