美食内容电商+互联网营销+网红经纪=？

“门牙”已于近日完成1100万人民币Pre-A轮融资。本轮由KPCB领投，启诚资本、七匹狼资本、知行资本，以及个人投资者廖东跟投。

乍看门牙App你会觉得这是一个与“吃”相关的内容电商平台：以短视频及图文方式引流，然后直接导向购买转化。不过事实上，电商销售只是门牙的部分业务。创始人祝佳接受36氪采访时坦言，单看食品电商或短视频行业，门牙都不占优势。“拼电商，淘宝京东这样的大平台都在卖食品；短视频赛道，也出现了类似一条‘美食台’这样的大号。”

但祝佳认为，出身“芒果系”的门牙团队有着不太一样的基因。创业前，祝佳在湖南卫视有近14年的工作经历，先后就职新闻中心和电视购物平台快乐购，是快乐购的创始员工及功勋员工。所以可以说，祝佳是看着媒体购物从0到1的。而祝佳另有两个合伙人都拥有自己的营销公司。

“我们做了10年视频内容。但我们的核心优势在于，这10年我们不是在做一档电视节目，而是用内容手段为商品提升转化，教育消费者这东西为什么好、什么地方好。这放在新媒体渠道也是通用的。”

因此开通to C服务前门牙团队就已经在承接食品类的互联网营销业务，客户包括五粮液、茅台、水井坊等。接单后，门牙会包揽下从新媒体营销策划到销售的全流程，最终以销售提成而非内容制作费的方式与品牌商结算。去年一年，这块业务为公司带来1.8亿元的营收。

祝佳补充，在快乐购期间，在掌握了一套媒体营销的方法论的同时，作为商品总监，她也积累了不少供应链资源，以及网红（渠道）资源。现在，在门牙App中，国内商品与海外商品的比例约为7：3，选品上侧重年轻一代感兴趣的新奇特商品，或将标品组合搭配，打包销售。

另外，为了使供应链资源价值最大化，门牙也充当着一个网红与货源之间的媒介角色，为网红供货。目前与门牙达成合作的网红公司超过20家，他们自己也签了约300个网红。 需要指出的是，门牙自己做网红经纪并不完全是从销售层面考虑的，这些网红还会参与到门牙短视频节目的拍摄中。

谈及与“美食台”、“日日煮”、“迷迭香”等竞品在内容层面的差异性祝佳表示，对于年轻人来说，类似“高逼格喝雪碧的方式”、“世界上最辣的薯片究竟有多辣”、“阿拉斯加的帝王蟹怎么打捞”这样猎奇、丰富的题材或许比教他们做一道菜更有吸引力，门牙瞄准的也是这样的方向 —— “当绝大多数人在挖掘‘中产阶级’需求时门牙想想抓的是有吃货、宅、二次元……属性的90、95后。”

根据团队提供的信息，门牙上线的第一档节目《超级味》四个月内累计点击量2 亿+。之后，公司又策划了包括《杰克苏》、《江湖》、《次元巫》、《相对论》、《撕扒达》在内的五档原创节目，题材涉及美食微电影、二次元料理（比如把《中华小当家》里的料理还原出来）、八卦吐槽等等。产量方面维持在一天2 条的速度。

本轮融资结束后，门牙会重点扩大to C平台的影响力。未来规划上，一方面门牙计划在新版本中上线UGC社区，那么合作的网红就能在其中生产生活化的美食PGC视频来丰富门牙App内容的吸引力；另外，给to B的营销服务提供一种新方式。祝佳举例，比如一个方便面的品牌，就可以在社区里组织用户、KOL做视频评测。同时，等供应链条件更成熟一些，门牙也考虑做自己的品牌商品。

“互联网营销与电视营销最大的不同在于，同样卖一件商品，电视内容侧重讲功能性，而在互联网上需要融入情感因素才会引起传播。”祝佳认为，“但不变的是都需要抓住消费者的痛点，分析出他购买这个东西的目的。拿零食举例，在现在供给很丰富的情况下，零食消费偏向娱乐化，勾起用户好奇，比如口味很难吃、或者吃的方式很独特都是可能勾起用户消费欲望的原因。”

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