接入多家ERP厂商,美团能开启餐饮高速吗?

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接入多家ERP厂商,美团能开启餐饮高速吗?

段时间美团点评CEO王兴所提出的中国互联网进入下半场观点引发了互联网从业人士以及网友们的热议。当时王兴提出,当前国内外所有的互联网公司包括美团点评在内都还远没有做好整个产业链的服务,美团点评也只做了整个产业链最后的一小段,即线下引流,帮商户做营销。往后看,“互联网+”要做的是各个行业从上游到下游的产业互联网化,不是仅仅停留在最末端做营销、做交易那一小段,而是真正能够用互联网、用IT全面提升整个行业的效率。而就在不久后的时间里,美团点评却已经神速般地打响了这场下半场的战争。

日前,美团点评宣布推出餐饮开放平台,与餐行健、天财商龙等餐饮ERP服务商共建良性和高效的餐饮生态系统,为线下商户提供基于生态的、全链条的整体解决方案。餐饮开放平台上线后,商户不仅能在ERP后台高效完成团购验券,闪惠支付、外卖订单管理、门店管理,后续还会陆续实现门店评价管理和排队、点餐管理等服务。

美团点评为何要做“苦逼”的筑路人?

其实,过去美团点评在餐饮行业作为连接商家与用户的运输公司,将消费者输送到商家去,把商家菜品运到消费者那儿做得非常不错。但是整个餐饮行业的服务效率却仍然非常低,餐饮行业基础服务设施建设这条路还需要极大的完善与修建。

首先,对于用户来说,始终还是有一些商家在餐饮服务方面做得不尽如人意,无形之中这就导致用户在餐饮消费领域的用户体验始终存在不满意的地方。刘旷本人目前大部分时间会在海口,这方面的体会就颇深,整个海南省的餐饮商家服务水平、态度都相当差,如此一来我对于整个海南省的餐饮服务印象也就不好。

其次,对于商家们来说,由于缺乏更好的用户管理、分析等,面对消费者的不满意、客流量的流失等问题,商家们也是充满了诸多无奈,并不是商家们不想把自己的餐饮门店做好,赚更多的钱,往往都是商家并不知道自己在哪个方面出了问题。

最后,从整个餐饮行业的服务角度来说,目前为餐饮商家提供服务的ERP厂商也是非常多,但是全国那么多城市,餐饮商家更是不计其数,单一分散的ERP厂商由于受到地域、信息不对接等原因无法帮助更多的餐饮商家提升服务质量,他们对此也是充满了烦恼。此外,单一的ERP厂商在服务内容方面也会存在不足。

正是意识到了用户、商家以及ERP厂商的痛点所在,于是美团点评开始了推动修路。美团点评作为餐饮行业的最主要参与者,拥有近6亿用户,合作各类商户近450万,也只有拥有如此用户和商户体量的平台才能推动行业的基础服务设施建设。美团点评响应国家“互联网+”的号召,他们想要做的不仅仅只是停留在最末端做营销、做交易,而是要渗透到整个各个服务行业的产业互联网化,真正用互联网、用IT全面提升整个行业的服务效率。

打通ERP厂商,美团点评餐饮开放平台价值几何?

从这一次美团点评推出餐饮开放平台,并接入餐行健、客如云、天子星、食为天、天财商龙、屏芯科技等实力较为雄厚的ERP厂商来看,美团点评是想与餐饮ERP服务商共建良性和高效的餐饮生态系统,为线下商户提供基于生态的、全链条整体解决方案。那么,美团点评餐饮开放平台此番接入ERP厂商价值几何?刘旷个人认为存在以下几大价值。

其一,打通ERP厂商将有助于美团众多商家提升自己的服务水平和效率,诸如口味研发、卖品定价、精准营销等方面都能为用户提供更深入服务。最为重要的是能够提升他们的餐饮销量,帮助他们更好地把握分析用户,这对于美团点评的餐饮商家乃至全中国的餐饮商家来说都是一个福音。

其二,商家通过借助ERP厂商的接入,自然也就能够帮助商家推出更好的菜品和服务,对于用户而言,这能够大幅提升用户的餐饮消费体验,解决用户此前的体验痛点。至少对于在海口的我来说,我是急切盼望着美团点评餐饮开放平台能够帮助整个海南的餐饮商家提升他们的服务水平和质量。

其三,美团点评推出餐饮开放平台,接入ERP服务厂商,对于整个餐饮ERP服务行业也是一个福音。一方面,能够帮助这些ERP服务厂商对接更多餐饮商家,提升他们的业绩;另一方面,对于当前较为混乱的ERP行业来说,也是一个洗牌,当前国内大大小小的餐饮ERP厂商有几千家,美团点评餐饮开放平台会加速淘汰一些服务能力较弱的平台。

其四,对于美团点评自身来说,此举也具有非凡的意义。通过打通餐饮ERP服务商,美团点评能够将平台打造成为一个餐饮产业生态体系,更深入到整个餐饮行业。也更容易吸引更多的商家加入其平台,同时平台上的餐饮商家也能为消费者提供更好的服务,从而提升平台的用户体验,提升行业的服务效率。

修好基础设施道路,美团点评打赢下半场将具备更大胜算

当前,随着互联网人口红利的逐渐消失,整个互联网的战场已经在全面迈向下半场。在下半场的战争中,再想依靠用户的规模增长已经很难实现获得发展与突破,要想打赢下半场的战争,就必须要渗透到整个产业链中来。当前不论是互联网巨头还是初出茅庐的创业者们,他们在下半场基本上都站在了同一起跑线上,不过比较可惜的是很多互联网公司还没有意识到下半场的胜负关键所在。

餐饮、酒店、综合正在成为美团点评未来发展的三驾马车,而此次接入ERP服务商,则说明他们已经全面对第一架马车进行了提速。美团点评在别人还没有觉醒之前,推出餐饮开放平台,接入多家ERP服务商,率先在餐饮产业链中布局,这实际上已经让他们开始跑在了下半场跑道的前面,至少他们已经开始起跑了,而大多数公司还在预备起跑线上等待着。

尽管修好餐饮基础设施道路并不是一条轻松的路,但是修好这条路之后,它将帮助美团点评建立真正的核心竞争力。美团点评将不再是一个简单的餐饮销售平台,而是一个涵盖了整个餐饮产业链的综合服务平台,这将能够帮助他们建立更核心的竞争力,赢得下半场也将具备更大胜算。

写在最后

总体看来,美团点评之所以接入ERP厂商,正是因为他们看到了整个餐饮行业的痛点所在,为了帮助提升整个餐饮行业的服务效率,并渗透到餐饮的全产业链中,他们开始做行业的修路人。而修好餐饮的基础设施服务道路,对于用户、商家以及整个行业而言,都是一件值得庆贺的事情,它也将帮助美团点评的餐饮开放平台构筑更核心的竞争力,为他们在下半场的胜利赢得更大筹码。 接入多家ERP厂商,美团能开启餐饮高速吗?

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