爱鲜蜂张赢：我们在准备D轮融资了

爱鲜蜂创始人张赢告诉我，爱鲜蜂在准备D轮的融资，而资金的用途将是两大模块：①市场推广，张赢认为市场教育和用户培养仍然需要做；②供应链+物流，不断优化货源选品和配送体系。这应该是一个振奋人心的消息，因为社区领域要么像社区001，被蒙牛集团收购了，要么像多点，面临转型，裁员，方向仍然不明朗。

张赢一开始很好奇，一个负责生鲜领域的采编记者要采访他，而他对于爱鲜蜂的定位却是一家社区零售便利店，而里面水果、牛奶、卤味产品营收占比也不过40%。爱鲜蜂的案例往往令我联想到大学时代的便利店，配送员穿梭在楼道中，而爱鲜蜂只不过把场景搬到了社区和写字楼而已。

爱鲜蜂隶属北京众成汇通信息技术有限公司，融资信息上图，模式是社区便利店入驻平台，微信商场或者APP平台上根据LBS定位将货品配对到最近的商店，而终端的物流则采用店铺自营，共享众包模式。可以理解将爱鲜蜂分拆成三个部门，一是线上平台运营获客、订单分发平台，二是终端加盟、终端产品陈列、终端规范培训团队、三是上游供应链团队，包括自营品牌、合作品牌的采购选品、建大小仓、冷链物流等。

准确来说，它是一个互联网零售公司，只不过它的配送借助了终端社区便利店；它的产品不甘只卖别家的品牌，也有自营某些品牌；只不过它把门店开在了互联网上而已；其仓储、供应链物流与传统零售无异，看完这段你应该够清楚了吧！

采访爱鲜蜂张赢之前，我已经做了很多的资料收集和访前准备，我准确的判断爱鲜蜂已经不是当年那位需要讲卖“鸭脖”的“楞头青”。参投B和C轮的天图资本合伙人汤志敏曾经跟我说，爱鲜蜂的模式定位准确，直打最后社区最后一公里零售，而要探讨爱鲜蜂项目的未来发展性，新一轮的融资情况将是很好的答案。天图资本在连锁方面投了那么多案例，想当然，对于爱鲜蜂这种社区便利店平台入驻的新互联网连锁看好，有它的道理。

不久后，我又采访到参与爱鲜蜂A和C轮的钟鼎创投合伙人汤涛，我曾经抛出问题：爱鲜蜂在终端物流由便利店自营，算是众包模式，优点不言而喻，物流成本大幅降低，而痛点也很明显，最后一公里的体验时效性，永远是个绕不过的坎？

对此，汤涛认为：众包模式的时效不稳定，这个不是爱鲜蜂本身的问题，是整个O2O行业的问题，消费者获得更便利的体验，要取舍时效；而另一方面，目前体量还较小，提速必然是未来。

同样的问题，操盘手张赢的回复是：

①目前爱鲜蜂的投诉率是千分之五，而投诉排名第一是实物与图片不符，即对于非标品品类，顾客收到的与图片不同，要求退换，时效不是投诉最多的；

②在C轮融资后，张赢推出了“蜂暴计划”从原来一小时到达提速到30分钟到达，在北京地区统计，30分钟内到达率达到70%；

③众包模式是一个新模式，我们一直在坚持，最后一公里不会自营，我们在观察中发现，如果纯粹以建仓、自建物流的模式，并不是创新，而不创新就不会产生价值。

爱鲜蜂虽然才接近2岁，但是其触角已经深入14个城市，包括北上广深、天津、苏杭、南京、无锡、成都、西安、三河、廊坊。爱鲜蜂的“掌上一小时速达便利店”定位从未变过，因此2年的品牌定调，的确让其成为社区顾客的第一印象品牌。然而，爱鲜蜂代表着行业的峰值，在消费没有补贴的情况下，想要获得一个陡峰式的业务增长已经不可能。

所以，总用户的增长是可预测的，除非开拓新的城市，或者开拓新的品类。张赢也选择了夯实的打法---慢拓城、慢拓品、抓服务，建品牌。客户体验是一个抽象词，它必须建立在一些具体的指标上，例如产品质量、投诉比例、配送速度、售后服务等。这就很好的引入第二个核心，如何在众包的终端物流上做出成绩来。

爱鲜蜂王媛告诉我，核心在两点：

①增加店密度、目前全国布点超过1万家；

②终端服务标准化：

1、零售系统的培训，比如货架陈列，店内陈列，商品摆放逻辑等；

2、对服务标准流程的培训，订单分配后接单时限，配货时要注意的事项比如生产日期、保质期、外观等等；

3、为用户配送时的规范，比如什么商品要用保温箱、送货时的服务用语、快速为用户解决退换货等等。

爱鲜蜂在过去一年做了很多事情，如果对比易果生鲜10年的磨剑，爱鲜蜂每一步都走得很急，这种急能够体现在冷链端，创立不到两年，在全国布有华东、华南、华北三个大仓，辐射周边城市。对于这种急，曾任职美国IBM公司高级咨询总监的张赢回复：爱鲜蜂一开始就是碰供应链的，一开始就是碰货碰仓碰车的。我们碰货，因为我们了解我们用户的喜好、把握供应链、商品质量、货源货量等等，我们的上游很稳定。

爱鲜蜂是一个有野心的公司，在2015年中旬就推出了自采品牌“蜂觅”，目前规划产地直采、海外直采和生态直采几个产品线。在牛奶领域选择了联合品牌的经营模式，推出福成酸奶。除此之外，原有品牌“爱鲜蜂”也有品牌输出OEM的尝试，在鸡蛋上尝试“鲜有蛋”。王媛告诉我，品牌战略是爱鲜蜂战略规划的一部分，像本来生活与褚橙，品牌与平台的关系越发微妙，利益链很深。

的确，近年来，有两种情况比较常见，如永辉超市选择让香港怡和集团旗下牛奶公司入股、百果园果场圈地，这类型的融合并购是高风险高收益的。而低风险想要掌握自己命脉的则是发展自有品牌。爱鲜蜂旗下准确而言有两个品牌，一个是爱鲜蜂，一个则是为爆款而生的“蜂觅”。每个公司都有自己独特的打法，而每个打法则捉住企业的规划核心，品牌和终端输出应该是爱鲜蜂最后的立锥之地。

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