生鲜电商死亡游戏再升级，三类小玩家生存

生鲜O2O这一领域非常火热，蕴藏的商机是非常巨大的，而“一元年薪刘强东”推出京东到家的前身“拍到家”就是主打生鲜市场的，有趣的是当初拍到家的广告词是“一元生鲜”看来刘强东挺喜欢一元的。

现在离“双11”购物节已无多日，随着各大电商平台的高调宣战，火药味已经越来越浓。与往年有所不同的是，今年生鲜产品或将成为“双11”的其中一个竞争焦点。

生鲜电商蓝海变红海，垂直玩家再临大考

10月10日，褚时健家族旗下金泰果品、恒冠泰达两家公司与阿里巴巴集团宣布达成独家战略合作。“云冠橙”当日起在天猫开始预售，旗下新品“云冠红心青柚”也于同一时间在天猫喵鲜生首发。毫无疑问，这是一场意在借力“双11”的战役，因为褚橙正式发售日期在11月初。

10月12日，中粮集团扶持的生鲜电商网站中粮我买网再次获得融资，领投方包括百度和泰康人寿，投资金额为2亿美元（约合12.64亿元人民币）左右。

10月16日，淘宝网启动首届栖霞苹果网货节，12家来自栖霞西城镇的网商集体亮相淘宝平台，半日成交160.4万元。

而在此前，阿里、京东、苏宁等企业都已经通过各种方式进入生鲜领域，同时实体零售如大润发飞牛网、百果园水果连锁专营店等也在加紧生鲜电商方面的布局。

毫无疑问，生鲜电商的竞争正变得日益激烈——甚至可以说是惨烈。随着拥有天然的流量优势的巨头集体涌入，裹挟在漩涡中的垂直生鲜电商小玩家，将面临更加难以预测的命运。

三类小玩家机会大，你家是哪一类？

第一类：具有供应链优势的垂直生鲜电商

供应环节对生鲜电商的定价非常重要，甚至可以说是第一位。在传统渠道，生鲜价格之所以居高不下，源于供应环节的层层叠加，到终端销售环节，较之初始采购成本，价格已经翻了好多番，因此“逢好必贵”成为行业魔咒。已经在生鲜电商行业深耕四年的广州田鲜董事长吕基富认为，供应链优势对生鲜电商的生存发展至关重要，不仅可以保证产品品质、供应稳定，更可以赢得价格优势，通过节流占据竞争高地。

生鲜电商的供应链优势具备以下几个要素：一是基地直供，省去中间环节，压缩成本；二是大基地规模化种植，种植成本低，可以低价采购；三是种植环境优越（西北、东北、西南等），确保产品安全优质，满足消费者的食品安全诉求。

第二类：具有线下优势的垂直生鲜电商

随着O2O的兴起，互联网企业越来越注重线下渠道，纷纷通过收购、自建、跨界合作等方式布局线下终端。相比服饰、3C等标准化产品，难以标准化的生鲜产品更是不能缺少线下体验场景。因此，已经合理布局线下的生鲜电商，能满足消费者的消费习惯，抢先一步占据线下入口，在O2O落地方面占据优势。对于更加讲究体验和服务的生鲜O2O，率先建立线下消费场景，则已经占据先机。

第三类：已经深度渗透本地市场的垂直生鲜电商

事实证明，生鲜产品的跨城、跨省远程配送难度非常高。生鲜电商的本地化特征非常明显，即使意在全国市场的商家，也只能通过建立本地团队实现布局。就生鲜电商行业而言，本地化生鲜电商占着非常大的比例。这些本地化生鲜电商的特征是：深耕本地（某城市或省内）市场，通过深度渗透实现线上线下同步发力，通过线上优势打败传统渠道。因此，已经在本地建立良好口碑的生鲜电商，具有良好的用户忠诚度和信誉，建立了较坚实的竞争壁垒，能够扛住大平台的打压。

大玩家的游戏砝码很简单——钱钱钱！小玩家如果想更大玩家玩烧钱游戏，只能把自己烧死，唯有独辟蹊径、避过锋芒，才能保全求生。如果你是以上三类中的其中一类，那么恭喜你；如果还不是，那么努力吧！当然，如果以上三者兼具，则寒冬、巨头都会为你让路！

文/石三郎

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