有机农业使用更多土地

有机农业得到了许多人的拥护，有机农产品的价格通常比传统农产品更贵。根据有机农业组织的定义，“有机农业是一种能维护土壤、生态系统和人类健康的生产体系，她遵从当地的生态节律、生物多样性和自然循环，而不依赖会带来不利影响的投入物质。”然而大多数有关有机农产品和食物的信念并没有科学证据支持。人们以为有机农业不使用杀虫剂，但其实它们使用；人们以为有机食物更健康，但其实未必；还有人认为有机食物更味美，但其实人们区分不了有机食物和非有机食物。有机农业被认为对环境更友好，但这也不是真的。德国和瑞典的一组研究人员发现，有机农业和传统农业的碳足迹基本一致，但有机农业需要的土地比传统农业多 40%。