百果园公布新零售一周年战果，打造产业互联七大平台

　　 速途网8月16日消息(报道：李楠) 今天下午，百果园“产业互联·赋能新零售”发布会于MeePark召开，值得注意的是，此次发布会的地点与去年百果园并购一米鲜发布会相同。会上，百果园公布了新零售一年的成绩，以及产业升级方案。

　 生鲜已成新零售最火地带，百果园这一年成绩如何?

盒马鲜生、永辉超级物种、掌鱼生鲜，各家都在涉足新零售，它们以生鲜为名，连通线上线下。今年年初每日优鲜完成1亿美元C轮融资，近期易果生鲜完成3亿美元D轮融资，生鲜市场一片火热。

百果园试水新零售变现如何呢?

会上，百果园公布了相关数据：2017年7月份线上单月销售额突破1.2亿元，线上日销售额峰值达600万元，线上会员数突破500万人，线上月度复合增长率保持在25%以上，且实现规模化盈利。

在百果园看来，无论是新零售还是旧零售，本质讲的都是零售，核心都是解决“售什么、售给谁、如何售”。无论零售业态、概念发展千变万化，但根本是不变的，如何创造更有价值的产品更好地满足顾客需求是不变的，千变万化的是满足顾客需求的方式和手段。

可以认为，百果园秀出的这组成绩表现了传统企业拥抱变化、积极变革的优秀一面，以及正在探索如何利用产业互联网破局万亿生鲜市场难题。

　 百果园如何实现新零售一体化?

在展现了成绩过后，百果园讲述了自己的新零售一体化体系。据速途网了解，在2014年时，百果园内部已经明确线下开店为线上服务，开店选址要结合未来线上业务发展而做决策。

目前，百果园以2500多家门店为据点，不仅构建生鲜自提网络，还解决了生鲜最后一公里的配送难题，平均每天新开4-5家门店。

线下百果园为到店顾客提供“望、闻、问、切”的体验式消费，线上通过自营App+第三方O2O平台为周围3公里的顾客提供外卖服务。

此外线下方面，百果园还为线上顾客提供水果清洗、去皮、开切，以及App按实际称重差额退款等服务。

值得一提的是，百果园还为线下顾客提供线上瞬间退款服务，顾客在门店购买水果后，订单将自动同步到自营App，顾客可在线上进行退款操作，退款比例从5%-100%不等，且完全是顾客自主操作。

　 产业互联：百果园靠它让新零售之路走得更远

随着生鲜电商的竞争由1.0到2.0，再到如今3.0的升级，整个水果零售业的竞争环境也发生了根本性变化，已经由单一的竞争上升到产业化、体系化之争。对百果园而言，如今最大的挑战并不是来自外部市场竞争，而是来自于上游供应链，乃至于整个产业链。

据速途网了解，百果园很早就在着手产业链的布局。2005年，百果园成立了果品供应链管理公司，不仅负责水果的统一采购，还直接参与到水果的生产环节。在上游，百果园布局了近230个水果种植基地，并拥有自己的种植技术、肥料生产等。

在产业化和体系化上，百果园提出打造以产业互联网为核心的7大平台，即标准化种植平台、金融平台、交易平台、供应链平台、营销服务平台、销售平台及BI数据分析平台。通过建立产业标准，构建以“百果园模式+金融”为主的果业生态圈，结合信息科技驱动加大数据运营，制定针对性的营销策略，并将数据反馈到生产环节，从而形成产业多点的快速连接。

在标准化种植上，百果园联合徐小平所投资的慧云信息成立合资公司“智果科技”，建立起“气候，土壤，农事，生理”四位一体的标准化生产与预测模型，实现对种植基地果品产量与品质的精准预测与管理。

在金融供应链上，百果园立足农业全产业链战略，致力于解决农户在种植、销售、推广等方面受到的限制，用供应链金融的手段解决产业链各个环节需求的资金。基于大数据驱动与基于客户标签的精准营销，百果园营销服务平台在破解传统果业零售痛点。

据百果园副总经理兼新零售负责人焦岳先生透露，百果园目前正在构建会员体系3.0，届时将对现有的2200万会员进行层级分化，在更懂消费者的同时提供更优质、更精准的服务。