【速途观察】反思青岛天价虾事件:互联网价值的冷思考
(速途网综述 报道杨正豪) 十一黄金周刚刚落幕,我们或许早已淡忘朋友圈的摄影大赛,但青岛“善德烧烤店”天价“海捕大虾”事件却在持续发酵。其实,老肖在青岛被宰的遭遇是每个中国游客或多或少都遇到过的,但被宰之后,并不是每个人都如老肖那样较真。
这次的事件之所以站上了舆论的风口浪尖,是因为唤起了公众的同理心。否则,即使媒体大肆报道,也不会掀起这样的轩然大波。这个现象折射出中国旅游业乱象的普遍性,以及民众对旅游业的意见之大。
然而,旅游行业的乱象错综复杂,其治理绝无可能一蹴而就。除了相关部门打击治理,净化出行旅游环境之外,互联网的力量也不可小觑。
旅游乱象丛生,游客叫苦不迭
中国是世界上最大的国内旅游市场,据悉,中国人平均每年国内游玩两次。旅游业至少创造了2.85万亿元的超级大蛋糕,为GDP作出6.05%的贡献。其中,许多旅游城市甚至以旅游业作为其支柱产业。
然而,作为旅游业衣食父母的中国游客们,却没有享受到“上帝”的待遇。反而时常陷入“人为刀俎我为鱼肉”的窘境,成为待宰的羔羊而被黑心商家肆意宰割。
中国旅游行业的乱象由来已久,存在着很多的灰色地带。据悉,很多旅行社推出的旅游产品的价格甚至覆盖不了成本。传统的旅游行业不好好琢磨着提供优质服务,反而学起了互联网的玩法:羊毛出在猪身上。不从旅游产品本身赚取利润,而将游客引向购物地点赚取人头费,或从消费者的旅游中产生的消费获得分成。虽然手法类似互联网,但实质上却有着本质的区别:互联网产品只是引导,用户在选择时拥有完全的自由意志,而“黑导游”们却经常带着强制甚至胁迫成分。
强制购物、强行带消费者游览购物地点、餐费回扣等新闻不绝于耳。这种现状经国家多次治理之后仍然未见实质性的好转。游客对于旅游业的乱象,早已有所防备,但在这个大背景下却是防不胜防。就像此次青岛“天价大虾”事件,虽然顾客已经询问清楚,但商家仍然公然宰客。
不知从何时起,中国游客的旅游,成为了“上车睡觉,下车尿尿,到了景点拍个照”的无聊程式化的过程。而旅途中被宰,也只是一个小小插曲。毕竟出门在外,维权成本太高,大多数游客都选择忍气吞声。
宰客:经济问题而非道德问题
“善德烧烤店”的店主,真的就是像《水浒传》里的做人肉包子的孙二娘那样黑心吗?他就真的比百年老店“全聚德”的经营者道德水平低吗?真相或许并非如此。
从经济学角度对青岛“天价大虾”事件加以透视,经营者为了实现利益最大化,势必将根据市场情况而对自己的产品进行定价。
价格是市场机制的指挥棒,这是一只“看不见的手”。买方的需求量与卖方的供应量根据价格调整而达成一个动态平衡。一个完全竞争市场将会挤压“超额利润”,导向一个赚取平均利润率的市场格局。
但“完全竞争”只是存在于理论,现实生活中并不存在。市场参与主体地位的不平等,买卖双方信息的不对称等等,都将导致不完全竞争。而且若所有市场主体都只能赚取平均利润,那么社会将没有创新与进步的动力。
在成本结构相对固定的情况下,赚取“超额利润”的直接办法无疑是提高产品定价,但消费者未必买单。“善德烧烤店”的一盘大虾,之所以敢喊出天价,其实是基于“一锤子买卖”的投机心理,钻的就是游客人生地不熟、停留时间短暂、维权成本高昂的空子。在这种情境下,游客将陷入一种进退维谷的窘境,大部分人就选择忍气吞声的“哑巴吃黄连”。
而开在社区旁边的饭店,却不仅要美味可口,更要经济实惠童叟无欺。原因是对于这些店的经营者而言,“回头客”显然比“一锤子买卖”更符合自己的核心利益。这就是为什么“百年老店”更加注重自己的诚信与品质。并非其经营者比“善德烧烤店”的老板更加有道德,而是提供优质服务以及产品更符合其利益。
所以说,宰客行为,与其说是道德问题,不如说是经济问题。
互联网的作用:放大市场的力量
政策的出台、有关部门的监管和治理对于旅游行业的环境净化固然重要,但是市场的问题,还需要市场的力量来解决。
假如这次“青岛天价虾”事件中的主人公老肖也选择忍气吞声,而没有被媒体曝光,我们相信“善德烧烤店”仍然将会继续卖出他的天价“海捕大虾”。
为什么黑店能够存在?原因在于信息的不对称。这次事件经媒体曝光之后,相信没有游客会再次光临“善德烧烤店”,因为黑店信息已经充分暴露在公众视野中了。
但毫无疑问的是,更多的没有经过媒体曝光的“善德烧烤店”们,仍然存在于青岛、三亚等旅游城市中,磨刀霍霍随时准备宰游客一刀。消费者难道只能碰运气,永远只是被痛宰之后再去维权?
市场供需的动态平衡,由价格进行调节。而黑店的价格并非公开透明,这样的信息不对称导致市场不能进行有效的调节。而互联网刚好就可以解决这些问题。互联网由于其共享性以及广泛的用户群,将有效打破信息不对称问题,从而放大市场的力量。
试想如果老肖一家在消费之前,事先查阅大众点评网,看到“善德烧烤店”的评价以及消费均价,相信他们将换一家店面品尝海鲜。
市场的力量,将迫使黑店们就范:之前的“一锤子买卖”投机行为,导致游客评价很差,从此无人问津。这时候,网上的评价体系将成为店铺的口碑,经营者除了诚信经营之外,似乎别无他选。
写在最后
宰客,其实是经济问题而非道德问题,既然是经济问题,就势必需要借助市场的力量进行调节。这正是大众点评这样的互联网产品的价值:用户分享信息,呈现店铺的信用信息,为他人的消费带来参考。
(本文作者系杨正豪,互联网分析师、速途新媒体主笔,长期关注O2O、互联网金融、移动新新媒体等领域研究。微信:571760622,欢迎交流!)