阿里口碑码对决微信小程序 现在每天有500万用户扫码结账

去年 4 月，口碑宣布推出口碑码。商家在门店里贴上口碑码并开通服务后，就能为顾客提供扫码点餐、领优惠、结账、开发票等自助服务。一年后口碑官方披露的数据显示，线下总共有近 200 万商家在店里贴上了口碑码，每天有近 500 万用户用支付宝或者口碑 APP 扫口碑码享受各种服务。

而过去一年，自从阿里掀起了「新零售」风潮后，线下商业也进入新零售时代，与互联网融合的越发快速和深入。越来越多的商家尝试用互联网的技术、产品升级传统门店的经营模式，给顾客提供更便利的服务体验。其中，餐厅变成了巨头必争之地，阿里旗下的口碑和微信旗下的小程序，都在扫码点餐上先后发力。微信在线下推广小程序的决心与力度也日渐猛烈。一场线下流量入口的争夺战已经打响，而餐桌成了这些互联网公司的新战场。可以预计，以手机点菜为代表的服务将在线下市场快速普及。

今年 1 月，老字号餐饮品牌五芳斋和口碑合作，在杭州开出了第一家无人智慧餐厅。该智慧餐厅用餐的顾客，从点餐到结账，都通过扫口碑码来实现。总经理吴大星透露，改造后的智慧餐厅节省了 7 个服务员，每年平均节省 32 万到 35 万元的用工成本。

*关于五芳斋的详细报道可以参见创见《 五芳斋是如何让它的智慧餐厅营业额增长40%的 》

「二维码是线下市场接入移动互联网的入口。」去年 4 月，口碑 CEO 范驰曾这样总结口碑码对线下市场的价值。对于传统的线下市场来说，线下的客流一直是不可追踪和运营的状态。线下的顾客、交易行为没有被数据化地记录下来，这也成为了商家向新零售升级转型的主要障碍。

口碑码成为了商家追踪、识别、管理线下流量的一个入口。线下的消费行为被数据化地记录下来，商家可以通过数据去分析顾客的特点、菜品销售、营销的规律，继而成为后续商家运营会员、精准营销，甚至是原材料采购的依据，帮商家更精细化地做生意。

口碑的数据显示，每天，商家通过口碑码发布的优惠券超过 100 万张。

连锁餐饮品牌「留下来」将口碑码的扫码点餐数据与日常的点餐数据结合，对餐厅的菜单进行分析优化。在改造菜单的一个月内，「留下来」一次性淘汰了 20 多道菜品，用数据打造出了一张优化后的菜单。按照新菜单，餐厅的日均营业额增长 27.8%。与此同时，这些数据也成为后厨备菜的依据，让备菜量和实际点菜量基本吻合，「零库存」不浪费。