6SensorLabs获400万美元种子融资，欲推食物过敏探测器

目前美国有1500万人存在食品过敏问题，此前他们一直找不到一种优质可靠而又经济实惠的方式检测饭菜，防止不应该吃的食物吃进肚里。这也导致每年超过20万人次因为过敏反应或者食物敏感前往医院诊治。

创业公司6SensorLabs希望能够改善这一状况，他们制造出一种价格亲民的设备，从而让用户快速方便地检查食物过敏。该公司还准备开发一款移动应用，让用户与他人分享检测结果，让他们知道餐厅中哪些食物对于食物过敏或食物敏感人群来说是安全的。

需要6SensorLabs着手检测的食物过敏种类繁多，不过他们准备从麸质过敏入手。该公司打算在明年年初推出一种廉价的便携式探测器Canary，帮助乳糜泻（Celiac Disease）患者以及因为其他原因不再食用麸质的用户排除麸质食物。

除了售价低于150美元的探测器以外，用户还需要购买一次性托盘，把食物放在上面检测。一次性托盘的价格尚未确定。

最后该公司还会提供移动应用，让用户将手机与探测器进行配对。用户也可以通过这款应用与其他用户分享各种食物的检测结果，这样其他人不用亲自检测就能知道那些食物是安全的了。

联合创始人席琳·耶茨（Shireen Yates）和斯科特·桑德弗（Scott Sundvor）最早在麻省理工学院就开始研究这一产品。耶茨多年来拒绝食用麸质食物，她发现要确定哪些食物可以放心食用真的非常麻烦。她在麻省理工学院与获得化学工程博士学位的乔纳森·凯尔（Jonathan Kiel）根据食物检测设备的点子一同进行了研究。

桑德弗在麻省理工学院主修的是机械工程专业，在和耶茨合作之前他曾在强生公司从事早期产品研发工作。他们一起来到旧金山，在硬件加速器、早期投资公司Lemnos Labs中开始了产品原型的研发。与此同时，凯尔担任了该公司的顾问。

到现在为止，他们已经从一批投资者那里获得了400万美元的种子融资，从而加速产品开发，更快地将产品推向市场。本轮融资由Upfront Ventures投资公司领投，参与投资的还有SoftTech VC、Lemnos Labs、米奇·卡普尔（Mitch Kapor）、 SK Ventures以及Xandex Investments。（译：顾秋实）

6SensorLabs Gets $4M To Help People With Food Allergies Test Their Meals