【硅谷新公司】“懒惰的”欧洲人果然也热衷做餐饮O2O

3. 特色餐馆预定软件Reserve，随时查空位

2月4日，特色餐馆预定软件Reserve宣布，此前的beta版本测试结束，随之将会推出Android版本的服务。之前，该预定服务仅能在旧金山、纽约、波士顿使用，具体而言，Reserve的“dining concierge”服务不仅能给用户预约餐厅，用户用餐结束后还可以在该软件内支付餐费。

目前，市面上已有很多餐馆预约软件，比如OpenTable，这些软件的商业模式都是用户首先确定好某一家餐馆，然后这些预约软件会查看是否有空余位置。而Reserve的模式是，用户仅需要告诉Reserve用餐日期以及具体时间，Reserve会给出一系列的餐馆选择建议。

不仅如此，用户选定某家餐馆后，Reserve还可以帮忙预定位置。由于Reserve与餐馆有着很好的合作关系，用户用餐结束后，付账也可以在软件内完成，最终的账单包括税、小费以及付给Reserve的5美金佣金——这正是Reserve的收入来源。

4. 顶级餐馆都可以提供外卖服务，Deliveroo获2500万美元B轮融资

“事实上，我自己就是公司第一个外卖快递员，我每周送餐4小时，”Deliveroo CEO和联合创始人William Shu向记者表示，“并且我不是骑小型摩托车送货，我喜欢骑脚踏车，这也是一种锻炼，因此我乐此不疲。”

Deliveroo是一家总部在伦敦的创业公司，其向顾客提供顶级餐馆的外卖服务，这些餐馆通常本身没有外卖业务。近日，Deliveroo宣布完成 B轮2500万美金的融资，本轮融资由Accel Partners领投。

Deliveroo的创业设想源于生活经历，Shu和他的联合创始人也是他童年好友Greg Orlowski发现，现有的很多餐饮外卖食物的品质都不高，而一些顶级的餐馆恰恰又不提供外卖服务。为了解决该问题，Deliveroo建立了自己的在线点单以及物流平台，并且雇佣了司机和自行车爱好者组成的外送车队。目前，Deliveroo业务不仅覆盖伦敦，下周还将扩展至伯明翰、曼彻斯特和牛津。