美国移动支付应用Square推出订餐快递应用Caviar

昨天，餐厅订餐快递应用Caviar推出了安卓版本，之前该公司已经推出了iOS版本。

Caviar不同于其他订餐应用如Seamless，它能让用户从不提供快递的餐厅那里订餐并被送到家里。它既是订餐应用，也是快递应用。该公司的业务聚焦在高端餐厅。

Caviar公司创建于2012年，去年8月，支付公司Square以9000万美元收购了位于旧金山的食品快递创业公司Caviar。之后Caviar公司的订单量和员工人数就开始快速增长。

对Square来说，此次收购让其产品和服务变得多元化。Square的产品工程主管Gokul Rajaram表示该收购部分是因为在做尽职调查时，每家合作餐厅都报告与Caviar合作后订单有了显著增加。

一年前，Caviar公司只有10名员工，被收购时有40名员工。现在其团队人数已经增加到超过100人，占据了Square公司的一层办公楼。

短期内，Square对Caviar的支持加速了后者在新城市的扩张，增加了新产品。Caviar的快递服务现在扩张到美国15个城市和地区，包括旧金山、洛杉矶、纽约等大城市。

Square的支持也加快了Caviar推出新产品的速度。当初被收购时，它只有一个网络订单系统，但被收购后四个月它推出了iOS应用，现在又推出了安卓应用。

开拓了新市场，又推出了新的客户端，因此Caviar的订单量在快速增长。其创始人Jason Wang表示，在过去的六个月该公司快递的食品订单量增加了两倍，而且有继续增长的迹象。

尽管需求增加了，但Caviar的平均快递时间却减少了20%。随着订单增加，公司就需要更多的快递员，这意味着订单更可能被拼在一起，送达得更快。

该公司表示现在公司的重心是尽可能地扩张业务。人必须得吃饭，而餐饮食品的市场高达1.6万亿美元。

Caviar服务在各类餐厅的使用也可能增加Square其他产品和服务的应用，比如收银机系统，或会计和分析产品。(英文来源VB、TC,译者菜蚁，首发钛媒体） 

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