报复性出游和排队的网红餐厅：春节消费“开门红”

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文 | 来咖智库，作者 | 柴犬，编辑 | G3007

今年春节，格外热闹。说起兔年春节的特别之处，很多人已经三年没有回老家过节了。所以很多人早早打包好了行囊回到久违的家乡，在新春佳节与亲人团聚。

从消费热情和春节的热闹程度来看，往日大家的生活似乎很快都回来了。

第一，出游的数据恢复了近七、八成。据央视新闻消息，经文化和旅游部数据中心测算，今年春节假期全国国内旅游出游3.08亿人次，同比增长23.1%，恢复至2019年同期的88.6%。实现国内旅游收入3758.43亿元，同比增长30%，恢复至2019年同期的73.1%。

第二，今年春节档电影票房已恢复至2019年春节同期，观影人数接近2019年春节同期。据国家电影局初步统计，2023年春节档（除夕至正月初六）电影票房为67.58亿元，同比增长11.89%；观影人次为1.29亿，同比增长13.16%。春节档上映的6部影片累计票房分别为《满江红》26.06亿元，《流浪地球2》21.64亿元，《熊出没·伴我“熊芯”》7.48亿元，《无名》4.93亿元，《深海》3.59亿元，《交换人生》2.9亿元。截至2023年1月27日，全年总票房为79.15亿元，同比增长209.88%。

第三，餐饮业重现火热，返乡带动新一线城市恢复好于北上深。1月27日，美团发布2023年春节消费数据显示，假期前6天，日均消费规模比2019年春节增长66%，北京、上海、成都、重庆、广州等地消费规模居全国前列。

事实上，从很多小伙伴的亲身反馈来看，今年春节大家出游的意愿空前，部分知名景区旅游已超过2019春节——无论是城市还是乡村，都感受到了人们报复性出游的热情。我们整理了几个小伙伴的春节回乡见闻，来记录这个与众不同的兔年春节。

河北山海关：小众景点人气待恢复，盼五一迎高峰

秦皇岛的山海关属于季节性的旅游城市，一般每年的5月至10月是旅游高峰期，但这三年受疫情影响，来此旅游的人很少，即便来的，也主要以河北省内、北京以及辽宁的为主。

今年春节，我们一家来岳母家过年，也亲身感受了下古城的年味。在国家放开疫情防控政策后，街上走动的人明显多了，尤其是一些买卖年货的市场周边，也是车多人多，但大多数人出门都还是正常戴着口罩，包括景点门口的广播也是呼吁戴口罩出入。

春节期间，山海关的各大景点也都正常营业，像古城景区还举办了一系列的春节活动，有晨钟暮鼓、古城百业、小丑贺春、秧歌拉街、民俗说唱、情境光影秀、非遗打铁花等，这也符合北方过年的氛围。我也带家人去古城逛了下，发现这里的客流一般，三三两两的，并没有拥挤的情况，大家基本上绕城墙一圈后就走了，也不怎么消费。而且古城里正常营业的门店也不多，仅有几家卖旅游纪念品的，但游客进店也是看多买少。像烤串和小吃店门口，倒是有排队的，但也就两三个人。

据旅游纪念品的店家介绍，这几天春节的人气，确实比之前好了一些，但还是不太多，所以店里的商品也都打折着卖，能卖多少是多少。

春节期间，山海关的餐饮业倒是迎来了久违的人气。山海关这边较大一些的餐馆，要吃饭都得提前预约，而且基本都不接受点菜，只提供套餐，比如有家餐馆，1300元的套餐包含24个菜，1500元有26个菜。这样的菜品数量，主要是针对家庭聚餐、朋友聚会等聚餐人数较多的饭局。而像一般的餐馆，虽然食客也比较多，但是到店后还是能找到桌位，即便等也不用太久。

今年春节由于秦皇岛实行烟花爆竹禁放政策，所以区域内放烟花爆竹的很少，偶尔有几个烟花串着响了几下。我们也只能通过短视频，感受最近在全国爆火的“加特林”烟花。

据秦皇岛旅游和文化广电局公布的2023年春节文旅市场统计数据显示，春节假期7天，全市开放景区27家，共接待游客25.76万人次，同比增长61.21%；门票收入658.1万元，同比增长65.57%。其中，山海关景区·古城是接待游客人数最多的，但门票收入也只有103万元。按照40元一张的门票，春节期间古城也就接待了大约2.5万人，这甚至不及北京一个普通公园的客流多。

据当地人介绍，他们过春节一般都是去冰雪大世界、灯展这些地方玩，人气旺也更热闹些，像古城、老龙头这些传统景点，主要都是外地游客，所以人不太多。

这次在山海关过年总的感受，相比西安、三亚在春节期间人流不息、摩肩接踵的热闹景象，山海关这样小众景点城市的人气还不高、年味也不够浓厚，但还是能看到，区内各种商业在缓慢恢复。正如其中一些商家所说，疫情放开后总算有了盼头，希望开春后能够继续恢复，到今年五一时能迎来旅游高峰。

成都：热门景点游人爆满，网红餐厅排长龙

成都历来是旅游热门城市，但这个春节似乎国内游客尤其多。从我自己的游览体验来说，到处的游人可真是太多了！

例如，从社交网络上的情况来看，最热的成都熊猫繁殖基地从早上6点就开始排队了，据说要排队一小时才能入园，之后想要乘坐游园列车还需要再排队一小时。

还有成都在过年期间也有很多灯会与民俗活动。如在武侯祠博物馆和锦里古街，就有各种精心组织的文艺演出、互动游戏、主题灯组、特色展览和民间工艺、小吃展销等庙会内容，在春节假期里天天都是人挤人的热闹景象。

就连平日里安静的金沙博物馆因为春节特别扎上了大型的彩灯，组织了很多小吃摊，吸引了大量的游客。不得不说，跟暑假时到金沙博物馆游览时的闲庭信步相比，春节期间的游览体验实在不佳，因为每个展厅里的人都太多了。

虽然在成都，去哪里吃饭这个问题基本就不是问题，因为到处都好吃，但是在春节期间我们在著名的玉林找不到餐馆，的确也算是很新奇的经历。玉林片区有一大波成都本土老饕喜欢去的餐厅，这一带的餐饮业竞争极度激烈，但因为春节很多餐厅都关门至初十才恢复营业，导致我们下午5点到时，发现每家开门的餐厅都在排队等位，有的甚至需要叫号前面还有70几桌，排队超过3小时。幸好我们临时找到一家清真烧烤餐厅，才得以吃上了饭。

今年春节还跟一些长辈做了下交流，近距离感受了一下两代人之间在思维方式上的差异——焦点还是婚育的问题。成都很多家长的确比较强势，表现上就是对子女的生活干涉得过多，不仅拿出老本给孩子买房买车，孙子辈的保姆费也是老人在出。导致孩子都几十岁了还无法主宰自己的生活。

上海：气温骤降也拦不住出行的人山人海

春节后三天，全国气温下骤降，上海亦不例外，夜晚气温降到零度左右，但是似乎丝毫没有阻止人们出门的热情。

大年初四我携着妻儿从北京到上海，本来想着跟孩子一起去迪斯尼游玩，但徐家汇图书馆，苏州河游船，迪士尼，所有热门的景点门票都预约满了。即使有名额，也会付款过程中变成客满。我一开始真没想到，大年初三之后大家出行热情仍旧高涨。

1月25日晚九点，气温1度左右，豫园九曲桥

此时桥上如果人不走动，这座桥上实在无法塞下哪怕再多一个人。年龄小的孩子必须被抱起来，否则会淹没在人群中。周围最大分贝的声音来源是驱赶人群前进的喇叭。留给游人拍照的时间十分短暂，提前取景，最快速度拍照是必备技能。如果走位稍有迟缓，喇叭的声音就会集中向你输出。当晚，在我们九点四十五离开豫园时，丝毫感觉不到这是一个十点要散场的景点。虽然寒风瑟瑟，但豫园的绚丽的灯会给人以希望。

1月27日，我们终于来到了迪士尼。这是七天春节假期的最后一天，早晨气温稍有回升，早上八点四十，迪士尼门口已经排起长队，今天的票早早就全部约满了。从我们进门开始，我就一直密切关注各个项目的排队情况，App显示，热门项目排队时间都超过1个小时，飞跃地平线等热门项目更是超过3个小时。但是即使在优速通的情况下，还要等半个小时。纪念品店货架上被摩肩接踵的人群抢购，少女排队租着童车拉着凌娜贝尔。这些昂贵纪念品，仿佛今日免费一样。

上海之行，我感到大家积压了许久的消费欲望似乎又回来了。

结语

毋庸置疑，2023年春节假日期间，全国各地消费环比都迎来快速反弹，同时在积压的消费需求暴发下同比也实现了增长。根据新华社新闻数据，今年春节期间全国消费行业销售收入对比2019年春节假期年均增长12.4%。

今年春节算是给消费来了一个“开门红”，随着经济的持续复苏和宏观大环境的改善，未来消费回暖可期。