互联网 食品安全

随着消费水平的提升以及健康意识的加强，消费者愈发关注食品安全。早前，中国连锁经营协会联合零点有数调查公司首发“信任TOP”消费者调查中显示，94%的消费者认为“明厨亮灶”能增加对餐饮服务单位的食品安全信任，“明厨亮灶监控系统”正成为当下餐饮服务单位环境 营销 的亮点。 需求激发

当下，众多 科技 厂商正在积极推动机器视觉、边缘计算等AI技术在食品安全治理上的运用，以此解决后厨餐食加工安全漏洞，提升食品安全现代化治理能力。其中，深圳企业亚略特“ 互联网 +明厨亮灶”智慧解决方案已在多省市学校食堂成功落地，实现食品安全监管模式从被动到主动、从事后到事前的转

(图片来自网络)近日，公安部网站发布消息称，今年上半年，各地破获食品安全犯罪案件3500余起，公安部挂牌督办重大食品安全犯罪案件80余起，其中涉互联网犯罪案件占40%以上。近年来，利用互联网、寄递物流等渠道实施犯罪的新情况新问题不断出现，不法分子通过电商、微商平台发展下线销售有毒有害、假冒伪劣食品问题较为突出。“暴利驱

【编者按】一个国家的基础产业越发达，其国民经济的发展后劲就越足，国民经济的运行就越有效，人民的生活就越便利。因此，一个国家要想使其国民经济保持长期、快速、协调和有效的发展，就必须首先发展基础产业。让我们听一听，来自基础产业的“两会”代表、委员们的声音。本文转载自证券日报，作者夏芳，亿欧编辑整理，供行业内人士参考。

文 / 腾讯创业 苗钟毓万幸，我没有点过17饭与顶味源。 剪刀、圆珠笔拌饭，手抓鸡排，蟑螂遍地，这是8月9日新京报发表的新闻调查《 百度 “生态厨房” 过期菜品做外卖》中所描述的景象。百度外卖平台上的17饭、巩大夜宵、安小卤等热门外卖纷纷中招，被爆出存在无证经营和卫生环境恶劣的问题。 值得

　　记者6月23日从生态文明贵阳国际论坛2016年年会吹风会上了解到，在“大数据时代的食品安全”主题论坛上，国家 互联网＋ 食品安全创新基金贵州子基金将签约并落户贵州。 据了解，此次论坛邀请了全球食品安全行业部分顶级专家、学者、研究机构和业界领军人物，通过高端对话、战略发布、主题演讲等环

标签： 互联网 塑化剂 掷出窗外 食品安全 当 O2O外卖服务让我们可以足不出户享用食物的时候，我们看到的是背后更加难以监督的食品安全问题。 食品安全问题由来已久，且不分地域。台湾地区这几年就爆出了多起严重的食品安全问题，比如几乎将所有食品大厂卷入其中的

过去看到华北、华东雾霾，身处南方的我总是暗自庆幸，不过今天广州同样发布了雾霾黄色预警，我只得在朋友圈感叹：『穹顶之下，谁也不能置身事外』。我们生活在一个缺乏安全感的社会，除了空气还有不干净的水。空气和水人们还可用设备净化，那么食品呢？食品安全才是最大的问题。中国几乎到了『谈吃色变』的地步，人们对食物充满不信任，不论这些