传统便利店

一个五一小长假过后， 便利店 这门生意迎来了一个新变量，这并不是说市场上又有了新品牌，而是头部企业 全家 以全新盒饭系列产品的超低定价，给这个市场扔出一枚“炸弹”：5月7日，全家上市全新盒饭系列产品，8.8元每份售价起，前代产品全部下架。 便利店无论是从用户消费频次还是客

从亚马逊推出Amazon GO、沃尔玛推出自助杂货亭，再到国内京东推出无人超市、苏宁推出无人便利店等，智能化、无人化已成为新零售时代决定胜败的利器。纵观目前国内智能无人化产品，与商超便利店紧密联系的当属无人结算。 猎云网（微信： ilieyun ）近期接触到的逗号智能就是

近年来，随着我国 经济 发展水平的提升，居民消费能力的升级以及人口结构的变迁，“便利”的需求不断被催生，在大卖场和百货关店潮下，便利店凭借着与消费者亲密的距离，在疲软的零售行业中表现亮眼，一直保持着客观的增长速度。 不过，虽然增长势头良好，但对照日本的便利店，国内的便利

图片来源：视觉中国近年来，随着我国经济发展水平的提升，居民消费能力的升级以及人口结构的变迁，“便利”的需求不断被催生，在大卖场和百货关店潮下，便利店凭借着与消费者亲密的距离，在疲软的零售行业中表现亮眼，一直保持着客观的增长速度。不过，虽然增长势头良好，但对照日本的便利店，国内的便利店在产品结构、

消费时代的变革无不是用技术去推动的，新一代的零售革命也不例外。从百货商场到超级大卖场，连锁商店再到如今的以信息技术孵化零售业（无店铺销售），每一种新经营形式的出现都围绕着降本增效的核心议题，并反向推动和影响社会的发展。而以网络技术和人工智能驱动下的零售业变革，甚至可以改变整个零售业。2016年12月5日，亚马逊宣布推出

京东商城创始人及CEO刘强东。摄影：邓攀电商巨头的战火已烧至便利店行业。4月12日，刘强东在2018年中国“互联网+”数字经济峰会上提出“无人零售”的概念，还宣布，京东要每天开1000家店面，每300—500米就要有一家京东便利店。与此同时，阿里与苏宁也都在加紧布局线下便利店的脚步。在京东宣布“日开千家”之前，阿里零售

处在风口上的无人便利店，正在迎来越来越多的玩家，但损耗率及盈利模式等却是行业绕不开的痛点。近日，海信无人零售项目相关负责人表示，从其建设的已经落地的300家无人便利店的真实反馈数据来看，损耗率远低于传统的零售大卖场。  　　无人店没有老板看店，顾客进来买东西全凭自觉，自选自付。从无人店出现伊始，伴随便利而来的损