伏牛堂米粉

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思维解读：伏牛堂米粉O2O产品思考

IT思维 • 7年前

在有的时候，成功不光是找对了方法，更是对商业模式思维的循环渗透。最近伏牛堂一直在闹腾着人们的视野，一个叫张天一的90后小伙，因为“北大硕士”、“90后”、“卖米粉”等矛盾的标签和“别提互联网思维 ”、“餐饮才是朝阳产业”等特立独行的观点，顿时成为了互联网圈的红人，关于他的文章不少，褒扬得很多

伏牛堂米粉如何破局餐饮O2O？

i黑马 • 10年前

最近伏牛堂一直在闹腾着人们的视野，一个叫张天一的90后小伙，因为“北大硕士”、“90后”、“卖米粉”等矛盾的标签和“别提互联网思维”、“餐饮才是朝阳产业”等特立独行的观点，顿时成为了互联网圈的红人，关于他的文章不少，褒扬得很多，然而，很少有人踏踏实实地从产品的选择、定位来做深层解剖，下面我理性地分析一下张天一的产品之路

卖川菜为什么叫俏江南，卖米粉为什么叫伏牛堂？（《伏牛传》之九）

虎嗅网 • 10年前

我曾经很好奇一个问题，作为一个卖川菜的，为什么“俏江南”要叫“俏江南”？这个名字给人的感觉像一个像一个卖江浙菜的。 “俏江南”这个名字，甚至被很多业内专家吐槽：什么品牌定位不清啦，会给消费者造成认知混乱啦，会需要花费极大代价建立品牌认知啦…… 但是我认为

伏牛堂创始人张天一口述：北大硕士毕业为什么卖米粉，创业三个月感悟颇多

i黑马 • 10年前

i黑马：北大硕士卖米粉，清华毕业当保安，硕士生竞聘环卫工……最近我们经常听到这样的事情.本文是就是北大硕士毕业后卖米粉的张天一的口述，听他讲述为什么北大硕士毕业要去卖米粉，三个月的最大收获和感悟又是什么?一、不想堵车才骑自行车简单的说我就是卖米粉的，我的店叫伏牛堂，今年4月4号成立。最早是由我和三位小伙伴，凑了10万块

伏牛堂张天一：我卖的就是米粉，不要拿互联网思维说事

投资界 • 10年前

5月，北京CBD商圈内一栋写字楼的地下一层，中午12点半，张天一的米粉店伏牛堂挂出了“售罄”的牌子。这是经历数天的火爆销售后张天一和几位合伙人定下的底线，也是他们在量与质之间作出的选择。　　北大法学硕士张天一的第三家米粉店已经进入选址程序。张天一今年4月在北京国贸一家写字楼地下室开了一个30平方米的米

90后伏牛堂张天一：卖米粉不要拿互联网思维说事

一些事 • 10年前

　7月19日，“腾讯产品家沙龙：90后企业家专场”在北京举行，本文是伏牛堂创始人张天一在腾讯产品家沙龙上的分享内容。　　张天一生于1990年，伏牛堂创始人，北大法学硕士。今年四月，他写的《我硕士毕业为什么卖米粉》在朋友圈广为传播，“硕士粉”一时成为热词。

90后伏牛堂张天一：卖米粉不要拿互联网思维说事

投资界 • 10年前

　　7月19日，“ 腾讯产品家沙龙：90后企业家专场”在北京举行，本文是伏牛堂创始人张天一在腾讯产品家沙龙上的分享内容。张天一生于1990年，伏牛堂创始人，北大法学硕士。今年四月，他写的《我硕士毕业为什么卖米粉》在朋友圈广为传播，“硕士粉”一时成为热词。以下为张天一的讲话全文。　　

90后伏牛堂张天一：卖米粉不要拿互联网思维说事

虎嗅网 • 10年前

7月19日，“腾讯产品家沙龙：90后企业家专场”在北京举行，本文是伏牛堂创始人张天一在腾讯产品家沙龙上的分享内容。张天一生于1990年，伏牛堂创始人，北大法学硕士。今年四月，他写的《我硕士毕业为什么卖米粉》在朋友圈广为传播，“硕士粉”一时成为热词。以下为张天一的讲话全文。一、不想堵车才骑自行车简单的说我就是卖米粉的，我