食品追溯

由中国副食流通协会主办的中国食品安全追溯大会于9月23日在江苏南京召开，会议围绕食品追溯与安全领域新兴技术应用，以及“ 互联网 +食品”智慧监管等话题进行了深入探讨。中国团餐产业链一站式企业服务平台禧云国际携最新食安 科技 解决方案亮相大会，旗下子公司禧云食安科技CEO王帅作为

摘要：盒马上海现有的15家门店全部入选上海市商务委食品安全追溯百家店的“红名单”。盒马“日日鲜”系列的蔬菜、猪肉、鸡蛋、鸡肉、菌菇产品实现了全程动态化的食品安全追溯。“扫描二维码，蔬菜从采摘到进门店的时间一目了然，检测合格报告也有，吃起来放心多了！”今天上午，张女士在盒马门店拿着一包&ldquo

【环球科技报道 记者 李文瑶】8月23日消息，怎么才能放心买买买？据了解，已有追溯技术进入到跨境食品领域，通过源头赋码，重要流通节点记录信息的方式化解大家在购买商品方面的担忧。在北京十里堡盒马鲜生的一次体验活动上，阿里健康工作人员展示了“码上放心”追溯系统针对冰岛原产海参的精准溯源技术：通过阿里健康、手机淘宝、天猫或支