生鲜半成品

疫情时期，“全民皆厨”让生鲜电商以及其中的半成品菜颇受欢迎，但当疫情过去，人们对“在家做饭”的热情，能否让半成品菜这团火继续燃烧？疫情期间，我一个生活在深圳的朋友，忽然很想喝一杯茅根竹蔗水，在尝试了一圈外卖未果后，她发现某生鲜平台竟然有“半成品”的茅根竹蔗可以配送，虽然要等一两个小时才能到货，但已足够令她感到欣喜。一个

明星公司 海鲜 价格下探，盒马称与海鲜企业共同承担损失 盒马方面表示，当前帝王蟹、波龙、珍宝蟹等大海鲜市场存货不少，盒马与几家企业一起，已在上海、北京、深圳、广州、西安、成都、南京等城市，以负毛利价格销售，希望尽量减少损失，而价格下探带来的损失，盒马和海鲜企业都会承担一部分。在盒马，包括帝王

生鲜电商平台的火热，折射出不同群体的生活行为和消费习惯。迈入新年，苏宁菜场生鲜年货销量保持上涨大势，其中进口生鲜、半成品菜、小分量菜品都呈现了不同幅度的增长，分别揭示了吃得好、做得方便、一人食的新消费趋势。（图：苏宁菜场门店自提区）生鲜电商平台优惠力度大，原产地直采来源正规，用户也更愿意从中购买进口生鲜，用中高端食材给

吃外卖吃到腻，买菜、洗菜、配料又太麻烦？或许，生鲜半成品是一个不错的选择。食范创始人骆志为认为，随着经济发展，都市人工作繁忙，加上做饭程序复杂、厨艺不精等问题，自己做顿饭变得越来越难，回家吃饭对都市人来说也渐渐成为一件奢侈的事情。猎云网（微信： ilieyun ）了解到，食范成立

永辉2017年财报显示， 生鲜B2B 业务 彩食鲜 营收突破10亿元，成为其业绩报告中亮眼的一笔。 彩食鲜被定义为生鲜食材供应的生产商及平台服务商，此前以B2B2C业务为主。但进入2018年后，它逐渐明确出三条业务线，其一是在全国重庆、北京、福建、四川、安徽 5 个省建立

摘要：招牌菜RTC通过天猫平台上翻到线上的开启，线下丰富体验，即时线上下单，打造餐饮品牌新商业模式。近日，天猫生鲜联合望湘园推出半成品菜，以线上线下全面打通的新零售消费场景切入餐饮业。望湘园旗下剁椒鱼头王、湘西霸王蛙、口水鸡、酸汤肥牛、水煮牛肉、夫妻肺片等6道招牌菜，在天猫平台独家首发。招牌菜RTC通过天猫平台上翻到线

和风味的寿喜烧、陕西味道的油泼面、让人大汗淋漓的酸汤肥牛面，工作劳碌之余，这样一顿饭对于上班族的胃实在是件惊喜的事。然而，吃什么、怎么做、买什么、挑选、下订单、洗菜.....在端出一盘色香味尚可的菜之前，任何一个心理环节的懈怠都有可能毁掉你一颗想下厨烧菜的决心从而代之于一键下单的外卖。“中午的时候全部叫外卖，周末好不容

“九橙食品“官网钛媒体注：9月13日，联想控股旗下佳沃集团战略投资九橙发布在京举行。佳沃集团宣布战略投资九橙(上海)餐饮服务有限公司 (下称“九橙食品”)，交易完成后，佳沃集团将持有九橙食品68%的股份。公开信息显示，成立于2010年的九橙食品是一家向现代工商企业、连锁餐

在成人世界里，“做饭”是个很难回避的话题。为了平衡美味与简单省时之间的矛盾，崇膳推出了按食谱提供半成品生鲜的新产品，并提供五星大厨的私房食谱。“崇膳”是一个半成品生鲜配送平台，和眼下大多做半成品生鲜配送的公司不同的是，他们选择让厨师来提供菜谱，它们将按照厨师的菜谱搭配好半成品的净菜生鲜，并配送到用户家中。“现阶段半成品

2011年，德国O2O电商Hello Fresh推出按周配送半成品食材的服务模式，依据专业食谱为用户提供成套的半成品食材，并且送货上门。很快，这种模式被 Blue Apron 和 Plated 复制到了美国，此外，36氪曾经报道过的 Sun Basket 以及著名棒球运动员创立的 Purple Carrot也