餐饮连锁

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聚焦“AI+餐饮连锁”，绝味食品和腾讯智慧零售达成战略合作

砍柴网 • 1月前

2024年11月15日,腾讯智慧零售与绝味食品宣布正式签署战略合作。双方将围绕人工智能垂直场景大模型技术服务消费者,以联合共创方式打造餐饮零售连锁AI数智增长新模式。基于腾讯在AI、云技术、大数据等领域的技术实力和强大的生态能力,绝味在餐饮零售万店连锁运营中的独特优势和绝味数智团队在AI运营上的落地能力,双方

3000所高校，成连锁餐饮新战场

虎嗅网 • 2月前

曾经“不起眼”的高校市场，如今成了连锁餐饮的“必争之地”。近日，中式快餐连锁品牌“老乡鸡”首家校园店在武汉大学开业。不止老乡鸡，近年来瑞幸、海底捞、麦当劳、肯德基等一批连锁餐企也开始纷纷涉足校园生意。一、盯上高校食堂，餐饮巨头们“疯抢”大学生红餐网留意到，老乡鸡校园首店开业，在各

连锁餐饮品牌“姜小溪”获1200万元A轮融资

i黑马 • 3月前

8月29日消息，宁波市姜小溪品牌管理有限公司宣布完成1200万元人民币A轮融资。此轮融资由森领机构投资，多家机构跟投，融资所得资金将用于品牌营销和产品研发。据了解，姜小溪计划在未来两年内，在全国各大城市开设超过100家新门店。文章评价匿名用户发布发布

连锁餐饮投资生涯总结

虎嗅网 • 8月前

今天，和大家聊聊我餐饮投资的成果，连锁餐饮的投资逻辑，连锁餐饮不好做的原因，以及对我个人职业生涯的思考和反思。

为什么特色餐饮销声匿迹，连锁加盟却能蒸蒸日上？

虎嗅网 • 10月前

现今城市中的住宅区附近，肯定会有一个大型商场，并且它的门店分布具有某种规律。负一层是超市或者小吃快餐的店铺，一楼是化妆品店与黄金首饰店，二楼是女装连锁，三楼是儿童游乐园，四楼和五楼就是餐饮品牌的连锁店…… 不仅是商场，在一些人流量较多的街道和商圈，一眼望去也都是连锁餐饮店。连锁店现在这么吃香吗？本期视频，我们来

连锁零售、餐饮品牌应去校园“卷”

i黑马 • 1年前

来源：零售商业财经（ID： Retail-Finance ）作者：汪真编辑：博雅周末晚上的校车上，结伴出校的大学生们提着各色购物袋匆匆赶回，完成一周或者一月一度的日用品采买。双十一后爆仓的校园快递站里，女生独自搬回大桶洗衣液和箱装抽纸，而距宿舍颇近的校园超市却门

蜜雪冰城和胖东来，郑州餐饮和零售何以连锁化？

虎嗅网 • 1年前

本期视频，我们来到郑州，和折扣牛创始人马昕彤、眷茶品牌线上运营王竹青聊聊郑州餐饮和零售的连锁化。讨论包括但不限于以下内容：郑州的连锁零售和连锁餐饮大发展的背后谓何？为什么美宜佳能成为中国最大的连锁超市？胖东来提供的价值到底是什么？美团在连锁进程中的角色是什么？

连锁餐饮，卷进3000所大学校园

i黑马 • 1年前

来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）作者：北海编辑：葛伟炜触达00后，只需一个食堂档口。工作几年后重回校园读研，中国传媒大学的张同学惊讶地发现，学校食堂和自己印象里的已经不太一样。酷爱喝咖啡的他在学校里发现了瑞幸和库迪两家连锁咖啡品牌的身影，此外，还有茶饮店蜜雪冰城。每每下课，这些茶咖店都被蜂

又一家连锁餐饮IPO，折戟

i黑马 • 1年前

来源：直通IPO（ID:zhitongIPO）作者：孙媛一年吃出15亿的中式快餐。对赌条款将恢复，老娘舅能否在2025年前成功IPO？连锁餐饮IPO，又终止了一家。11月13日晚，上交所官网披露，老娘舅餐饮股份有限公司（简称：老娘舅）上市保荐人中信证券提交了关于撤销老娘舅首发并在沪市主板上市的保荐的申请，根据有关规定，

面对连锁餐饮行业的运维困局，向日葵远程控制如何提供“标准答案”

砍柴网 • 1年前

企业数字化转型的应用落地，在连锁餐饮行业是非常容易被顾客所感知到的，最典型的例子就是各种自助点餐设备。往往在这些自助点餐设备的背后，还拥有一个覆盖进销存管理、供应链、客户反馈、巡店管理、视频监控等方面的完善的数字化系统，对于这些终端设备的运维，无疑也是连锁餐饮企业IT运维的核心工作之一。门店智能设备的运维工作是否稳定高