餐饮新零售赋能

10月22日，由亿欧主办的GIIS2018餐饮新零售领袖峰会在北京成功举办，来自餐饮新零售企业、餐饮供应链企业以及餐饮服务商等代表汇聚一堂，共同探讨餐饮新零售的未来趋势及实践方案。峰会上重磅还发布了《2018餐饮新零售服务商TOP30》榜单，斗米凭借优质的一站式灵活用工服务强势上榜，获得了业界的高度认可。 据了

想象这样的用餐场景，一张大尺寸全触屏餐桌，食客入座，桌面便自动亮屏，挥挥手臂，就能翻看电子菜单。整个就餐过程只需滑动菜品，就可以自助点餐，屏幕上的动态菜谱，一目了然，完全不需要点餐员。 这样炫酷的黑科技用餐场景并不是发生在未来，早在去年阿里巴巴举办的“云栖大会”上，就出现了这样的“未来智能餐厅”，而为

摘要：以盒马、口碑、饿了么为代表的新零售新餐饮，正在强劲驱动新的消费增长，实现从线上到线下、从零售向餐饮、旅游、文化等其它行业跨界融合。餐饮业异军突起，点亮各地期中成绩单。以盒马、口碑、饿了么为代表的新零售新餐饮，正在强劲驱动新的消费增长，实现从线上到线下、从零售向餐饮、旅游、文化等其它行业跨界融合。日前，国务院发展研

新零售概念自2016年被提出之后，已经进入了践行阶段，各大峰会论坛上对新零售的讨论络绎不绝，新零售所反应出的“新”，已经成为了一个可以放至全球、全历史时期行之皆准的零售业的发展基调。 新零售掀起的商业各环节、全场景的震动，对于 “百业之王”的餐饮业也将起到广泛而深远的影响。五芳斋总经理吴大星认为餐饮门店未来会改

摘要：这次阿里口碑与青岛船歌的携手合作，是传统餐饮与互联网大数据的完美结合，青岛口碑智慧餐厅是中国餐饮新零售的典范。口碑联合船歌鱼水饺联合打造的首家智慧餐厅快闪店6月1日在青岛万象城开业后，吸引了众多上合峰会参会贵宾的目光。国家商务部欧亚司负责人到店参观指导时表示，这次阿里口碑与青岛船歌的携手合作，是传统餐饮与互联网大

摘要：无人智慧餐厅、半成品线上线下售卖等创新模式在2018年呈现出快速发展的势头，“餐饮新零售”成为餐饮行业的下一个时代。3月30日消息，阿里提出的“新零售”正在成为一个社会思潮，对商业世界的不同行业产生影响。随着越来越多的企业关注、参与，新零售也从零售商超流行到整个线下生活服务行业。其中，餐饮

摘要：此次上榜的164家独角兽企业总估值6284亿美元。从独角兽企业的成立时间看，成立不满三年的口碑，是此次入围榜单中最为年轻的公司之一。3月23日，科技部召开新闻发布会，发布了《2017年中国独角兽企业发展报告》。报告显示，2017年全国独角兽企业共164家，相比2016年增加了33家。阿里旗下的本地生活服务平台&l

摘要：口碑无人智慧餐厅对餐饮商家更重要的意义，是借助大数据、物联网等互联网技术帮助餐厅门实现数字驱动经营。2018年3月21日，以“IT新技术、新服务赋能智慧零售崛起”为主题的第十一届中国商业信息化行业大会在武汉召开。众多服务信息化解决方案及设备的提供商都现身了本次大会，并且展出推动零售与餐饮行

摘要：据了解，五芳斋与浙江省交通投资集团、天猫、口碑达成合作，将于4月中下旬在浙江境内的高速公路打造全国首家高速公路智慧餐厅，并实现24小时营业。顾客正通过手机扫码点餐“我们只用一个月，证明了五芳斋无人智慧餐厅的可复制性。”五芳斋实业总经理吴大星兴奋地解释，“未来，五芳斋无人智慧餐厅

摘要：廖记棒棒鸡与本地生活平台口碑的强强联合，让营销优惠更便捷化、数据化，这种深入全方位合作模式是传统熟食企业在新零售方面的勇敢尝试。24年前，靠着一辆流动三轮手推车小货柜和棒棒鸡一个单品，廖记棒棒鸡在成都一处农贸市场开张了。凭借考究的原料、丰富的菜品和连锁品牌的思维，廖钦弘、廖钦勇、廖钦明三兄弟的廖记棒棒鸡在成都、重