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精酿啤酒
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年化死亡率34%,精酿啤酒难逃“出师未捷身先死”?
虎嗅网
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1年前
精酿赛道一年涌入2450家企业,年化死亡率高达34%,究竟如何才能从全国6500多家品牌中脱颖而出?4月24日,海伦司发布了年度财报,亏损竟然超过了16亿,关掉了194个小酒馆,酒饮的生意怎么就不好做了呢?另一边,据公开数据不完全统计,过去一年,新酒领域融资共有30起,其中精酿啤酒火得了10余次的融资,位居榜首。本期视
世界杯落幕,精酿啤酒馆依然静悄悄 行业离爆发还差点啥
砍柴网
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1年前
" 啤酒是上帝爱我们和愿我们幸福的明证 ",在这届反季世界杯期间,体育迷们依旧离不开酒精。世界杯开赛之后," 精酿 " 在小红书搜索量上涨超过 50%,四年一届的体育狂欢,似乎又给冬日的精酿馆带来了一丝暖意。啤酒精灵的 CEO 张林认为,世界杯对精酿啤酒有非常明显的带动作用,&q
精酿啤酒经济学:90后支撑着消费,资本盯上了玩家
虎嗅网
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2年前
一瓶“精酿啤酒”卖500块,为什么这么贵?难道就是因为精酿这个名头吗?在现阶段的经济环境下,高价高端路线似乎已无异于“饮鸩止渴”,在狼多肉少、僧多粥少的环境下,厂商们想用“精酿啤酒”走高端路线,这条路走的通吗?今天就来给大家讲讲这个“高攀不起”的啤酒。
市场没“醉”,精酿啤酒大撤退
钛媒体
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2年前
市场没“醉”,精酿啤酒大撤退创业邦 · 16分钟前微信扫码7495251这1%的独木桥上却站上了太多的人,把桥压弯了。市场没“醉”,精酿啤酒大撤退00:0008:00图片来源@视觉中国钛媒体注:本文来源于微信公众号创业邦(ID:ichuangyebang),作者丨谢璇,编辑丨海腰,钛媒体经授权发布。“近几年
精酿啤酒和它的中国学徒们
i黑马
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2年前
来源:新零售商业评论(ID:xinlingshou1001) 作者:田巧云 编辑:葛伟炜夏天的标配是什么?不同的人或许有不同的答案,但啤酒一定有资格占个位置。今年夏天,啤酒圈里刮起了“精酿风”。这个在国内起源于小众爱好的品类,近几年正在逐渐出圈,从小众走向大众。相比传统的工业啤酒,精酿啤酒最吸引人的地方不仅仅是其原料的
精酿啤酒进入淘汰赛
钛媒体
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2年前
精酿啤酒进入淘汰赛霞光社 · 刚刚微信扫码12圈子开路,资本撑腰,大厂分羹。图片来源@视觉中国文|霞光社,作者 | Brenda,编辑 | 麻吉今夏,精酿啤酒赛道迎来新一轮“升温”。从街头巷尾的小酒馆,再到淘宝上网罗各国精酿的集合店,本土精酿品牌频频出圈。盒马、美团、叮咚买菜的先后入局,推动精
精酿啤酒品牌,过把瘾就死?
i黑马
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2年前
来源:新零售商业评论(ID:xinlingshou1001) 作者:响马 编辑:葛伟炜精酿啤酒最大的BUG是什么?近两三年,因为疫情、就业等因素的影响,消费降 级、价格敏感等话题热度不断攀升,但放在稍长的时间坐标里,消费升级的趋势不容忽视。啤酒当属升级特征最显著的行业之一。数据显示,2011~2018年,低端啤酒销量占
统治夏天的精酿啤酒,故事并不漂亮
钛媒体
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2年前
统治夏天的精酿啤酒,故事并不漂亮未来商业观察 · 刚刚微信扫码15精酿啤酒破圈之旅。图片来源@视觉中国文| 未来商业观察夏日傍晚,无风燥热,坐在临街餐馆里,豪饮一大杯精酿,细密的水珠沿着杯壁流下,食客们以此来驱走酷暑。二十六岁的李涛在望京SOHO上班,两年前他养成了一个固定习惯,只要不加班,就跑到公司对面的麒麟社喝上
精酿啤酒,谁的风口?
钛媒体
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2年前
精酿啤酒,谁的风口?驼鹿新消费 · 刚刚微信扫码2211格局未定。图片来源@视觉中国文 | 驼鹿新消费时值夏季,夜晚的烟火气也更加浓郁。下班回家的张龙走进路过的烧烤店,买了二斤小龙虾和几十只烤串,又特意去对面的商业街买了一桶3L的精酿啤酒,因为今天他约了几个好友小酌一杯。1桶3L的精酿啤酒96元,而用这些钱来买普通听
精酿啤酒,盒马美团谁更能喝
钛媒体
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2年前
精酿啤酒,盒马美团谁更能喝酒周志 · 刚刚微信扫码20巨头入局,小散何解?图片来源@视觉中国文 | 酒周志作为传统啤酒的进阶,精酿啤酒正处于野蛮生长阶段。诸多选手中,美团、盒马等巨头入局,最有可能解决行业小、散、乱的特点,或成为跨界的赢家。盒马来了,美团也来了,精酿啤酒还在继续内卷。精酿啤酒意在通过更高品质的原料手工
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