麦当劳快餐

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餐饮行业倒春寒吹向麦当劳，是洋快餐不香了吗？

虎嗅网 • 1年前

万万没想到，餐饮行业的倒春寒，居然吹向了麦当劳。4月3日，麦当劳美国总部爆出裁员重组计划，旨在通过削减部分岗位以降低运营成本，与这次调整同步曝光的，还有麦当劳要加快开店速度的消息。一边裁员、一边扩张，没想到麦当劳也玩起降本增效这一套。这样看，全球经济放缓和通胀预期的双重压力下，麦当劳一向惯用的涨价和营销套路，

一个汉堡的秘密：快餐巨头麦当劳背后的商业策略

虎嗅网 • 2年前

麦当劳，可以说是全球当之无愧的快餐行业领导者。麦当劳的业务遍及100多个国家，全球拥有门店36000家，一年的营业约300亿美元。麦当劳的商业策略并不复杂，以客户为中心，围绕着品质、服务、整洁以及价值四个方面悉心经营。是什么让麦当劳发展版图如此之大？它又如何做到这么多年持续蓬勃发展？本期视频，我们来盘一盘麦当劳背后的商

麦当劳等快餐包装中检出致癌物官方作出正式回应

砍柴网 • 4年前

来源：新浪VR 据外媒报道，世界环保组织在近日公开发表的研究报告中表示，在麦当劳、汉堡王及Wendy‘s等主要快餐店的食品包装中，发现有毒物质PFAS （全氟烷基和多氟烷基物质），它们都可能会对人体健康造成影响。该研究通过对38个食品包装样品进行PFAS检测，几乎一半的样品的氟含量均为

快餐包装中检出致癌物质？刚刚，麦当劳中国官方紧急回应

亿欧网 • 4年前

据外媒报道，环保组织在近日发表的一份研究报告中称，在麦当劳、汉堡王及Wendy's等主要快餐店的食品包装中，发现有毒物质PFAS（全氟烷基和多氟烷基物质），可能会对人体健康造成影响。 8月10日，麦当劳中国官方对此紧急回应：食品安全始终是麦当劳的重中之重。麦当劳在中国使用的

快餐包装中检出致癌物质？刚刚，麦当劳中国官方紧急回应

亿欧网 • 4年前

据外媒报道，环保组织在近日发表的一份研究报告中称，在麦当劳、汉堡王及Wendy's等主要快餐店的食品包装中，发现有毒物质PFAS（全氟烷基和多氟烷基物质），可能会对人体健康造成影响。该研究通过对38个食品包装样品进行PFAS检测，几乎一半的样品的氟含量均为阳性，表明包装中

只是卖汉堡的快餐厅？商业不设限，麦当劳真正做的是房地产生意

猎云网 • 4年前

消费者都知道麦当劳这个快餐品牌，商界也把麦当劳视作连锁餐饮的标杆。本期推介medium网站的文章《麦当劳惊人的赚钱方式》（The Surprising Way McDonald’s Makes Most of Their Money），作者J.J. Pryor解析了麦当劳的商业模式：销售汉堡的房地产巨头。作者认为，麦当

推进“去快餐化”转型，肯德基、麦当劳和德克士的摸索哪家最有看点？

亿欧网 • 5年前

如果说，2016年被视为洋快餐在中国市场的“转型之年”，2018年则被看做是它们为争夺中国顾客拼尽全力的一年。 2016年到2017年间，中信股份、中信资本与凯雷投资完成了对麦当劳中国公司80%股份的收购，新公司“金拱门”成为麦当劳在美国以外的最大特许经营商，独立运营一年后，麦当劳在国内新开

快餐的进阶：Shake Shack、麦当劳、西贝都做了啥....

亿欧网 • 6年前

自 2017 年开始，消费领域出镜率最高的一个词汇就是“ 消费升级 ”。消费升级在市场端的直接表现是消费人群的数量没有增加，但消费场景增加很多，消费者各式各样的需求正在被精准细分并不断满足。快餐无疑是餐饮品类中数量最为庞大的一支，根据 2018 年《餐饮报告》的统计数据，2017 年小

高档快餐的进阶：从汉堡王到Shake Shack，干掉麦当劳还是差异化发展

亿欧网 • 6年前

现在去纽约旅游，去 Shake Shack 吃顿汉堡几乎成了必选项。 Shake Shack可谓是美国快餐界的超新星。最初，Shake Shack只是一辆在麦迪逊广场公园卖热狗的小推车。2015年，Shake Shack向纽约证券交易所提交了IPO，当时预期估值为5.6亿美元。要知道，当

麦当劳首次公开：7条简单好用的快餐之道

亿欧网 • 6年前

市场、定位、品牌、产品，都可以分“三步走” 2017年是麦当劳中国团队迎来转型巨变的一年，除了要面对风云变幻的餐饮局势，同时还要不断地和自己以往的成功经验作斗争。在1月31日的“2018中国餐饮创新年会”上，麦当劳中国副总裁张帆谈及创新，首度对外界解密了麦当劳对创新的总结。创新应该从