中式快餐

来源：消费界（ID：xiaofeijie316），作者：李佳蔓正餐快餐化，快餐小吃化。“肯德基麦当劳的汉堡和鸡腿，可以风靡全世界，那我们的红烧肉能不能做到？这都是预制菜的市场。”从2021年开始，大量中式快餐品牌放弃了“粉、面、饭”的初始定位，加速向“全品类”融合。同时“跨界打劫”成风，阿香米线卖鸡排、霸蛮卖盖饭，快餐

来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001），作者：田巧云，编辑：葛伟炜赛道很热闹，但都不怎么赚钱。一到中午，办公室的终极话题永远都是“今天吃什么”。除了公司有食堂和自备午餐的，大多数人只能选择点一份外卖或者到公司附近吃一份快餐。《2020年白领生活状况调研报告》显示，在收集到的8062份问卷中，超过8

自选、称重、现炒，多重buff加持，中式快餐前景几何？红餐网 · 刚刚微信扫码17中式快餐走过了标准化萌芽的1.0时代和工业化的2.0时代，正开启品质制胜的3.0时代。 在这样的大背景下，更具品质感、自带烟火气和差异化竞争力的现炒称重快餐新模式趁势崛起。现在，就连中式快餐巨头老乡鸡也盯上这一模式，开出了首家“自选称

来源：全天候科技（ID：iawtmt） 作者：胡描如今，越来越多的中式快餐企业摸到了上市门槛，但“中式快餐第一股”究竟花落谁家却迟迟未能揭晓。在集体焦急排队冲刺IPO的背后，已发展二十余年的中式快餐业仍有许多问题亟待解决。正在冲击港股上市的乡村基快餐连锁控股有限公司（以下简称“乡村基”），迎来了第一次招股书失效。7月2

难产的“第一股”：中式快餐之困全天候科技 · 刚刚微信扫码111311如今，越来越多的中式快餐企业摸到了上市门槛，但“中式快餐第一股”究竟花落谁家却迟迟未能揭晓。在集体焦急排队冲刺IPO的背后，已发展二十余年的中式快餐业仍有许多问题亟待解决。难产的“第一股”：中式快餐之困00:0015:24图片来源@视觉中国钛媒体注

中式快餐这碗米饭，热起来了红餐网 · 刚刚微信扫码12谁能成为第一股？图片来源@视觉中国文 | 红餐网一度在鼎沸的资本市场里销声匿迹的米饭快餐，似乎真的“热”起来了。乡村基和老乡鸡这一西一东两大品牌对“中式快餐第一股”的争夺还没个定论，在长三角地区有一定门店规模的品牌老

" 重庆肯德基 " 要上市了！近日，乡村基快餐连锁控股有限公司（以下简称 " 乡村基 "）向港交所递交招股书。若成功上市，乡村基将早于同期冲刺 IPO 的老乡鸡和老娘舅，成为第一家中式快餐连锁上市公司。从 1996 年成立起便打着 " 中国肯德基 " 旗号的乡

抢跑老乡鸡，乡村基要拿下中式快餐第一股柳大方 · 刚刚微信扫码60六年前就已从纽交所私有化退市，乡村基为何选择赴港再次上市？乡村基又“杀”回来了。2021年，沉寂许久的中式快餐赛道再次获得关注，老娘舅、老乡鸡拟上市融资的消息接连不断。就在外界纷纷热议“中式快餐第一股”的

“网红” 老乡鸡与中式快餐第一股的距离惊蛰研究所 · 刚刚微信扫码10大吉大利，上市吃鸡。​文 | 惊蛰研究所，作者 | 白露声明|题图来源于网络。惊蛰研究所原创文章，如需转载请留言申请开白。在一众中式快餐品牌中，来自安徽的老乡鸡无疑是近两年来最引人注意的企业之一。从“董事长手撕员工联名信”、