雕爷牛腩互联网

最近喜茶、丧茶、黄太吉等等一批网红餐饮崛起，并引得资本趋之若鹜，究竟这些网红餐饮迅速走火的背后到底有什么商业逻辑？文章分别从资本、模式、趋势与消费升级等角度切入，对此展开解析。“互联网+餐饮”行业，从来不缺乏会讲故事的人。从号称500万元买“食神”秘方的雕爷牛腩，到要做中国“肯德基”的黄太吉煎饼，再到后来的西少爷肉夹馍

关于互联网思维的论战似乎已经消停，但互联网思维下的创业故事仍在继续。本文不讨论什么是互联网思维的问题，大家早应该听烂了。今天，让我们来谈一谈N多互联网思维故事背后的那些假象。作为被众多屌丝奉为圭臬的小米、乐视、雕爷牛腩、黄太吉、西少爷、马佳佳等，都有着与互联网思维不太相关的核心点，支撑它们在嘈杂的信息流里成为追捧的热点

近期雕爷牛腩某高管离职一事又引发互联网圈内各种热议，而其中主要的焦点又是围绕在雕爷牛腩到底行不行的问题上。谁火就唱衰谁似乎成为行业惯例，但如果仔细分析此次雕爷牛腩COO的离职，其实并非雕爷牛腩的问题，更多的是因为传统餐饮人难以融入互联网的原因，而该离职高管此前一直扎根于传统餐饮。 雕爷牛腩所代表的

近期雕爷牛腩某高管离职一事又引发 互联网 圈内各种热议，而其中主要的焦点又是围绕在雕爷牛腩到底行不行的问题上，谁火就唱衰谁似乎成为行业惯例，但如果仔细分析此次雕爷牛腩COO的离职，其实并非雕爷牛腩的问题，更多的是因为传统餐饮人难以融入互联网的原因，而该离职高管此前一直扎根于传统餐饮，雕爷牛腩所

　　 近期雕爷牛腩某高管离职一事又引发互联网圈内各种热议，而其中主要的焦点又是围绕在雕爷牛腩到底行不行的问题上，谁火就唱衰谁似乎成为行业惯例，但如果仔细分析此次雕爷牛腩COO的离职，其实并非雕爷牛腩的问题，更多的是因为传统餐饮人难以融入互联网的原因，而该离职高管此前一直扎根于传统餐饮，雕爷牛腩所代表的

近期雕爷牛腩某高管离职一事又引发互联网圈内各种热议，而其中主要的焦点又是围绕在雕爷牛腩到底行不行的问题上，谁火就唱衰谁似乎成为行业惯例，但如果仔细分析此次雕爷牛腩COO的离职，其实并非雕爷牛腩的问题，更多的是因为传统餐饮人难以融入互联网的原因，而该离职高管此前一直扎根于传统餐饮，雕爷牛腩所代表的正是互联网模式对于传统行

大家好，我就是传统中的残疾人连续创业者雕爷。坦白地讲，对传统行业我肯定不是资深，到了移动互联网我也不是真正懂，但是我有一个长项，在互联网的圈子里冒充最懂传统行业，在传统行业装着最懂互联网。 我所干的这些行业基本上都是把传统行业嫁接上互联网的思维工具后得出的。怎么在传统的行业里脱颖而出，就是不断学习