素食餐厅

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素食餐厅冰火两重天：米其林歇业，平价店崛起

虎嗅网 • 3月前

一批精致素食餐厅相继关门的同时，还有一批平价素食餐厅，通过素食自助、素食火锅、素食炸物等方式，正迅速崛起。人均上千去吃“草”？知名米其林素食餐厅忽然闭店近日，人均消费上千的米其林一星素食餐厅“山河万朵”发布公告，称因场地租约到期，即日起停业闭店。据悉，山河万朵在精致餐饮界一直享有声誉，曾于2021至2023年间连续摘

达飞集团428免费素食餐厅联合北京市众安公益基金会为爱行动，上线腾讯公益公募！

砍柴网 • 5年前

2019年8月15日，达飞集团联合北京市众安公益基金会共同发布“428素食餐厅”公益募捐项目，该项目正式启动以来，得到了社会各界广泛响应。此次公益项目旨在号召爱心人士伸出援手，尽微薄之力，以实际行动为需要帮助人群的温饱问题贡献一份力量。北京市众安公益基金会成立于2010年，是北京市民政局主管的公募基金会，成立

这个出现在美国各大高档餐厅的素食汉堡，最近遇到了一些质疑

爱范儿 • 7年前

对于正在减肥或者素食主义者来说，“不可思议食物公司”（Impossible Foods）研制出来的这种“不可能汉堡”（Impossible Burger）或许是一大福音，但美国食品和药物管理局（FDA）对这事却心存疑虑。这种素食汉堡实际是通过在食物中添加血红素来模拟血液和肉类味道。与肉制汉堡相比，“不可能汉堡”蛋白质含

世界上最古老的素食餐厅：它靠什么火了100多年？

投资界 • 8年前

随着经济发展水平的提高和大家生活环境的改善及生活水平的提高，不管在住宿、起居还是饮食上，人们越来越喜欢追求一些新的方式。素食，这一词也变得越来越流行。　　随着经济发展水平的提高和大家生活环境的改善及生活水平的提高，不管在住宿、起居还是饮食上，人们越来越喜欢追