餐饮痛点

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关注中小微门店经营痛点智掌柜让餐饮SaaS回归生意本质

砍柴网 • 2年前

“我统计过我们的会员卡注册量，到现在已经累积了两三千个会员。”王老板表示，开奶茶店要积累客户，会员营销很重要。2019年底的时候，店里需要一个机器做会员管理，就在网上搜，买进了这一套智掌柜收银系统。王老板原本是一名理发师，十年前来深，在发廊上班。但美发行业对他来说没有太多发展前景，

送餐机器人打破传统餐饮行业痛点创新餐饮行业新思路

砍柴网 • 5年前

一年前，满载盛誉的火锅将军海底捞推出全球首家智慧餐厅，所谓“智慧”，是指对顾客点餐后的配菜、出菜、上菜环节都进行了人工智能化改造。如今，这个耗资1.5亿元的智慧餐厅因为AI送餐机器人的助力，发生了明显改变。据了解，机器人一个月所有成本平摊下来只需要3000元左右，不足一名员工成本的一半。后厨使用机械臂配菜、出菜，可以完

九曳供应链合伙人何建辉：餐饮B2B企业该如何解决物流痛点

亿欧网 • 5年前

10月24-25日，为期两天的品牌升级·组织变革 GIIS 2019国际餐饮创新峰会在北京千禧大酒店成功举办。此次峰会共分为三个会场，峰会首日为国际餐饮创新会场，峰会次日上午为供应链会场，峰会次日下午为连锁品牌会场。 2018年，中国餐饮市场营收规模已经超过4.2

西米信储张庆锦：餐饮金融市场供需痛点突出，缺少标准化行业解决方案

亿欧网 • 6年前

餐饮市场已达4万亿元，但餐饮金融还是一块待开发的处女地。近些年，虽然随着餐饮零售化趋势的加强及互联网技术和工具的升级，除银行外，供应链金融、众筹、支付等餐饮金融方式等逐渐兴起。但因为餐饮行业重资金、轻资产，且财务不规范、缺乏固定资产等问题，因而使得银行信贷等金融资金供给方还是无法有效供给餐

解决餐饮行业人才痛点，百福控股成立立体化餐饮人才军校

亿欧网 • 6年前

8月24日上午，由弘毅投资旗下百福控股主办的“百福大学启动仪式暨首届开学典礼”在北京举行。未来，这里将成为立体化餐饮人才的培养基地，同时也将为行业搭建起先进管理经验的交流平台。百福控股成立于2016年，是弘毅旗下餐饮投资和运营管理平台，目前已发展成为控股品牌为核

海底捞独立外卖背后：90%餐饮老板的痛点，它是怎么解决的？

i黑马 • 7年前

继拆分出供应链、培训等版块后，海底捞又拆分出了它的外卖版块。来源 | 餐饮老板内参（ID：cylbnc）作者 | 王艳艳 ”继拆分出供应链、培训等版块后，海底捞又拆分出了它的外卖版块。这一次，海底捞并不是个案。在它前后，乐凯撒、有饭等餐企也选择将外卖独立运作。

零售餐饮早已无界，餐饮反攻零售痛点在哪？

亿欧网 • 7年前

【编者按】便利店涉足餐饮已成行业普遍现象，餐饮反攻便利店也会成为潮流吗？餐饮一旦向零售化打通，将开启另一个快消行业的新世界。本文从餐饮反攻便利店为切入点，分析其反攻的三个阶段，并分析了餐饮零售化的两大痛点。本文发于餐饮O2O，作者LiLo；经亿欧编辑，供行业人士参考。以便利店为首的针对餐饮的

餐饮服务商30+丨微智全景李岩：商业智能终端的痛点在于跟场景的结合

亿欧网 • 7年前

随着餐饮生意越来越难做，新老餐饮服务商，正在革新餐饮产业链条上的各个环节，降低行业成本，提高行业效率，并以此推进餐饮产业转型升级。在此背景下，亿欧策划了【餐饮服务商30+】系列选题报道，聚焦大数据、 SaaS 、

餐饮B2B三大痛点：融资、大型餐企、物流

投资潮 • 9年前

曾因每月交易额突破100亿元而成为焦点的餐饮B2B平台一亩田，突然传出资本撤资大规模裁员的消息，给蜂拥的B2B平台泼了一盆冷水。就在一亩田裁员事件爆发之前，饿了么宣布上线B2B平台有菜。而在这之前，已经存在美菜、链农、饭店联盟、众美联等多个B2B平台。据悉，一亩田此次裁员主要原因是C轮融资迟迟无法实现，由此看出，餐饮B

一亩田之殇戳中餐饮B2B痛点：创业者目光紧盯蓝海，烧钱模式难以为继

投资界 • 9年前

曾因每月交易额突破100亿元而成为焦点的餐饮B2B平台一亩田，突然传出资本撤资大规模裁员的消息，给蜂拥的B2B平台泼了一盆冷水。就在一亩田裁员事件爆发之前，饿了么宣布上线B2B平台有菜。而在这之前，已经存在美菜、链农、饭店联盟、众美联等多个B2B平台。据悉，一亩田此次裁员主要原因是C轮融资迟迟无法实现，由此看出，餐饮B