餐饮服务机器人

民以食为天，近年来餐饮行业蓬勃发展，餐饮收入规模持续扩大，数据显示，2018年全国餐饮收入超过4.2万亿。然而，快速增长的餐饮市场也面临着劳动力紧缺、服务模式单一等困境。近年来，餐饮机器人等黑 科技 成为餐饮企业的重要驱动力，带动餐饮行业向智能化方向发展。 餐饮机器人总体来说经过30多年

“过去，餐饮服务机器人噱头大于实际功效，如今，它已经真正帮助餐厅降本增效。做一个让餐厅老板算的过来帐的送餐机器人产品，才会有市场。”擎朗智能CEO李通表示。在餐饮智能化升级、人工智能技术成熟、用工难题愈发严峻等大背景下，餐饮服务机器人迎来巨大机遇与挑战。李通预判：“2019年，送餐机器人迎来黄金发展期，包括海底捞、阿里

2018年是餐饮服务机器人应用普及的一个重要年份，在过去一年的时间里，擎朗智能的花生机器人系列取得了显著的成绩，运行总里程数已经超过120000公里，并已在许多行业萌芽生根，或将带来颠覆性的变革。擎朗机器人落地范围 2018年，花生机器人系列在服务行业内风生水起，并成为商用服务机器人行业的领跑者。这一年以来，“

早在今年的7月17日，一家名为Henn-na的机器人酒店在日本长崎的佐世保正式开业。法新社当日报道称，这是世界上首家完全由自动化机器人代替真人担任服务员的酒店。无论是入住登记、房间打扫还是搬运行李……在Henn-na酒店，这些都将由机器人为您服务。这些机器人服务员既有美女也有恐龙，但根据酒店的描述，都是“温暖、友好”的