抗氧化剂

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虎嗅网 • 1年前

干眼症是不是让你痛苦不堪，花青素可能对你有帮助。很多网红食材都会介绍自己含有花青素，那么花青素到底是什么？它有什么健康作用？本期视频，展开说说。

亿欧网 • 7年前

【编者按】1953年，詹姆斯· 沃森（James Watson）和弗朗西斯·克里克（Francis Cric）发现了 DNA 双螺旋的结构，开启了分子生物学和精准医学时代的大门。时隔65年，精准医疗已经

奇客资讯 • 10年前

一项对343项有机食品和非有机食品构成差异的论文的元分析研究发现，有机食品的一些重要抗氧化剂含量比非有机食品高出最多69%。研究发现，吃有机水果、蔬菜和食物将能提供额外的抗氧化剂。此外，有机作物的重金属镉含量比传统作物低50%。选择食用有机食品将能增加摄入抗氧化剂和减少暴露在有毒重金属下。传统

奇客资讯 • 10年前

南卡大学生物学家 Timothy Mousseau博士从1999年开始在切尔诺贝利核事故的污染区研究核辐射对当地的鸟类、昆虫和动物的影响。他和同事发表了数十篇论文报告了核污染的后果：肿瘤和身体异常高的发现率，高辐射区的昆虫数量下降。上个月发表在《Functional Ecology》上的一项研