餐饮零售业

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企迈受邀出席第二十四届中国零售业博览会，助力餐饮数字化新增长

砍柴网 • 9月前

3月13日，第二十四届中国零售业博览会（2024CHINASHOP）在上海国家会展中心盛大开幕。展会首日，中国零售连锁百强企业、消费商品企业、IT技术龙头等800+企业纷纷亮相，产品覆盖优秀设施设备、尖端技术、创新解决方案、潮流商品与零售品牌等全零售领域，吸引了全球范围内专业观众到场参观，现场热火朝天。企迈受邀参加了本

2020年最新零售O2O类APP榜单|疫情加速零售业线上线下一体化，餐饮领域有待恢复

产品壹佰 • 4年前

一直以来，零售O2O行业都在持续推进新零售转型，积极布局线上销售渠道并加快对线下门店的数字化改造。这次疫情无疑加速了这些线下零售企业的在线化进程，很多零售O2O企业在疫情爆发后都取得了线上业务的快速增长。面对疫情，为了谋求生路，各零售企业纷纷进行线上营业，通过APP、小程序、第三方到家平台以及社区团购等方式进行销售，同

便利店、超市餐饮化、新零售，关于零售业若干热点问题的思考

加速会 • 7年前

本文来自微信公众号：第三只眼看零售（ID：retailobservation），作者：赵向阳。当前的零售业环境，既艰难、又复杂！宏观层面，最新发布的“中国连锁百强”数据显示，百强企业销售增幅持续下降，前三甲企业销售同时出现负增长，行业前景不明。用灵兽传媒CEO陈岳峰的话来说，笼罩在零售业头上的乌云从未散去。微观层面，

【纯干货】从美国零售业看电商：餐饮特许经营的利弊在哪里 - i黑马

i黑马 • 11年前

作者：李雪峰【导读】：对美国餐饮企业来说，很多连锁品牌深刻地发觉自己能做的其实并不多，相比之下专注于品牌建设而将具体经营交给加盟商更为便捷，于是便涉及了被奉为经典的“特许经营模式”。近年来看，美国几家大型连锁餐厅若不是特许经营模式，就是在向特许经营转型的路上。但事分两面，餐饮特许经营模式其实并不完美。经济学家约翰·奈斯

“从美国零售业看电商”系列（六）之：互联网入侵餐饮业的三种形态 - i天下网商－最具深度的电商知识媒体

天下网商 • 11年前

i天下网商注：通常来说，餐饮行业的供应链大概是所有行业中最难把控的，其中仓储环节尤其如此。不过，这也并不意味着餐饮行业就不会改变。一方面，在体验经济时代，传统餐饮行业其实也面临另类餐饮竞争者的冲击；而另一方面，互联网在靠近消费者的环节也在做出信息化的努力，并出现了一些新的形态。文/天下网商数据分析师李雪峰如今

“从美国零售业看电商”系列（六）之：餐饮特许经营赚了吗？ - i天下网商－最具深度的电商知识媒体

天下网商 • 11年前

i天下网商注：在《“从美国零售业看电商”系列（六）之：餐饮特许经营的利弊在哪里》一文中，我们从相关因素上对特许经营模式做了定性分析。在分析中，我们认为特许经营能够在品牌影响力上得到扩大，但也面临利益导向存在差异、创新难度大等问题。而接下来，我们选取了美国连锁餐厅中的典型代表Dine Equity

“从美国零售业看电商”系列（六）之：餐饮特许经营的利弊在哪里 - i天下网商－最具深度的电商知识媒体

天下网商 • 11年前

i天下网商：在《“从美国零售业看电商”系列（六）：风险重重的美国餐饮业》一文这种我们看到，对美国餐饮企业来说，很多连锁品牌深刻地发觉自己能做的其实并不多，相比之下专注于品牌建设而将具体经营交给加盟商更为便捷，于是便涉及了被奉为经典的“特许经营模式”。近年来看，美国几家大型

“从美国零售业看电商”系列（六）：风险重重的美国餐饮业 - i天下网商－最具深度的电商知识媒体

天下网商 • 11年前

i天下网商注：在民以食为天的中国，相信大多数人都会认为餐饮是一个比较稳定行业。而不过去到美国，这可就是完全不同的景象了。全美拥有拥有48万家快餐店和餐厅，集中程度相当低，包括麦当劳、百盛、达登饭店在内的前50家餐饮企业所占市场份额不到30%。不仅如此，美国采购成本多变，劳动力价格不可控，造成了餐饮行业不仅利润率低，而且