重庆小面

社区餐饮正成为餐饮行业未来的一大新关键词。一方面是受疫情推动。过去餐饮行业主要围绕商场场景发力。在经济快速上升的阶段，顾客消费欲望强烈，商场是一个汇聚流量的地方。如今，疫情影响下顾客消费欲降低，同时商场时常面临管控，客流量下降明显。餐饮企业想要生存必须离顾客更近。另外一方面，餐饮行业的打法思路开始发生变化。与其说在豪华

作者：黄晓军  来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016） 封面图：网络理性很丰满，现实很骨感。逸马，是一家连锁企业商学院。据他们的不完全统计，2021年1-7月，餐饮领域发生了50起投融资事件。这其中，面食赛道占比约26%。而从投融资的金额来看，亿元级别以上的案件中，面食赛道占比接近1/

我在陆正耀开的重庆小面，看到了瑞幸的影子首席商业评论 · 刚刚微信扫码39小面靠补贴跑不出新的瑞幸。我在陆正耀开的重庆小面，看到了瑞幸的影子00:0010:47文丨首席商业评论01、陆正耀开始转型？陆正耀瑞幸的事还没完，又开始盯上了重庆小面生意。8月8日，陆正耀的再创业项目“趣小面”正式开业，

花巨资买了一份民间配方，陈鹏鹏开了一家 日日香 卤鹅饭店，在深圳一炮而红。 “我喜欢找有历史的老产品”，在陈鹏鹏的办公室里有一张地图，每吃一个地方的好吃的，他都会在地图上做标记，卤鹅是这样找到的，卤猪蹄也是，他说未来不排除找到其他好吃的产品做新餐厅。如果看最近几年崛起的新品牌会发现，其实

2014年6月，由三个华南理工大学毕业的同学在广州创建和经营起了一家以重庆小面为主打的川渝风味面馆，其中创始人宋奇有着香港科技大学硕士的背景，并且有麦当劳、百胜等餐饮巨头的工作经历。这家从30平米的街边小店起家的面馆，几个月后拿到天图投资合伙人的天使投资，2015年开出4家品牌店，并在2015年12月27日，只有104

重庆小面与“互联网+”能碰撞出怎样的火花?7月7日，我国首家重庆小面电商“挑挑小面”宣布，获得安信诚基金1000万人民币风投。在8月里，“挑挑小面”将拿出百万现金请10万重庆人免费吃面，并通过众筹等模式发展线下O2O面馆，将重庆小面推广到全国乃至全世界。“挑挑小面”创始人、80后“吃货”潘登介绍，网上卖小面的创意缘于他

【猎云网杭州】7月6日报道（文/宋旭冉） 轻奢二字，放在女性服装上，让大部分90后望而却步，却又让80后难以琢磨。到底轻奢应该怎样去理解，衣见如故用行动尝试给出答案。 “对于现代女性来说，轻奢更应该是一种追求品质与不同的生活态度，就像深夜想吃家乡的重庆小面一样简单。”创始人湛宇告诉猎云网。谈到为什么创立