绝味黑鸭

来源：市值观察（ID：shizhiguancha） 作者：市值观察一向热销的鸭脖，卖不动了。2022年，绝味食品、煌上煌和周黑鸭三家卤味巨头的光环悄然退散，净利润集体暴跌。另一边，大量卤味新势力涌入，不仅品牌选择多样，品类也在剧增，市场竞争异常激烈，卤味食品已经进入淘汰赛。新的市场阶段，这场硬仗该怎么打？谁又会第一个重

数亿元投资砸向新卤味，绝味和周黑鸭们慌了吗？驼鹿新消费 · 刚刚微信扫码51资本爱上新卤味。数亿元投资砸向新卤味，绝味和周黑鸭们慌了吗？00:0007:13图片来源@视觉中国文丨驼鹿新消费（ID：tuolu360），作者丨齐成 秀珍，编辑丨鲁班七号10月18日，卤味品牌麻爪爪宣布，已完成大望资本独家投资的数千万元A轮

 今年，周黑鸭或将能止住业绩连续三年下跌的尴尬局面。7 月 27 日，周黑鸭发布了 2021 年上半年业绩预告，预计 2021 年上半年总收入约为 14.5 亿元，同比增长约 60%，净利润不少于 2 亿元，同比上半年扭亏。周黑鸭在盈利预告中指出，" 特许经营业务保持强劲发展势头，线上线下全渠道同步发力，整体

卤味赛道再迎资本热，绝味周黑鸭面临挑战？红餐网 · 刚刚微信扫码29千亿卤味市场，接下来还有什么可能？卤味赛道再迎资本热，绝味周黑鸭面临挑战？00:0012:06图片来源@视觉中国文丨红餐网（ID：hongcan18），作者丨李唐近段时间，餐饮行业资本市场火热。7月1日，紫燕百味鸡的一纸招股书，让更多业内人士将关注的

4月21日晚，绝味食品发布2019年财报，数据显示，绝味食品营收51.72亿元，同比增长18.41%，这个数字与周黑鸭和煌上煌去年的营收总和53.03亿元旗鼓相当。 其中，归属于上市公司股东的净利润8.01亿元，同比增长25.06%，比 周黑鸭 和煌上煌去年的营收总和6.79亿元还要多1.22亿

摘要：周黑鸭开放加盟了。天下网商记者 王金成11月19日，香港股市开盘后，周黑鸭股价突然暴涨21.87%，董事会紧急申请了临时停牌。复牌之后的两天，股价持续上涨。11月21日，周黑鸭盘中大涨超过13%，最后以7.11%的涨幅收盘。近年来在与绝味、煌记煌的竞争中，周黑鸭逐渐落于下风，股价萎靡不振，如今三天时间上涨29%，

倔强的 周黑鸭 终于放弃坚持，选择了同绝味食品相似的模式—— 直营 、 加盟 ，两条腿走路，这是否意味着，周黑鸭秉承的高价高质导向，走不通了？ 01 向高成本低头11月18日，周黑鸭与广西南宁的南城百货签订了特许经营加盟。消息公布次日，周黑鸭盘中大涨逾21

市面上做鸭脖生意的数不胜数，但是有一定品牌知名度的并且能做到上市的，目前来看就只有 绝味 食品， 周黑鸭 ，煌上煌3家了。而有一定规模的“鸭脖”公司，也是分化比较严重的，出现了冰火两重天的局面：快速扩张中绝味火焰越烧越烈，周黑鸭却成了那方焦土。 同样是做鸭子的，绝味在业绩

6月27日，有消息放出， 周黑鸭 或将针对华北地区开放加盟店，这让很多中小创业者蠢蠢欲动，不少人在不断观望期待得到确切的答案。 然而，他们等来的却不是周黑鸭确定开放加盟的信息，周黑鸭方面表示，消息中的周黑鸭签特许经营商开放加盟其实只是租赁关系。周黑鸭与该特许经营商的合作方式是经营商提供场