餐饮发展

餐饮 IP 核心在于占领消费者心智中的 " 情感高地 "餐饮 IP 指的是在餐饮行业中以品牌塑造、人物形象、文化符号、产品设计等方式形成的知识产权。根据核心主体的不同，餐饮 IP 可分为个人 IP、品牌 IP、产品 IP 等三大类型。其中，个人 IP 依赖个人影响力，品牌 IP 体现整体品牌文化，产

5月20日，客如云精英训练营——郑州研学之旅，在河南郑州完美落下帷幕。郑州站是客如云2024年度渠道服务商精英训练营研学之旅的首站，据了解，本次郑州研学之旅以“观中原，得天下”为主题，不仅为表现优异的客如云渠道服务商及渠道经理提供宝贵的学习机会，亲身探访知名连锁餐饮品牌第一部落烤串、炸鸡皇后，近距离学习产品创新、服务升

2024年5月30日，由美团餐饮系统主办的 中国餐饮数字化发展论坛广州站 圆满召开， 君润人力副总裁严福州先生作为嘉宾受邀出席并做主题分享。 本次论坛是美团餐饮系统发起的专项行业活动，致力于帮助餐饮企业提升经营管理水平，驱动业务升级和 商业 模式创新。论坛汇聚了

海底捞是中餐领域进入数字化改革较早的餐饮企业。在创立的30年时间里，海底捞也一直在探索深耕数字化领域，职能工具的应用，使得海底捞在管理、运营等各方面的工作效率都有了大幅度提升。在海底捞日常运营工作中，“巡店”是保证海底捞各岗位服务“快速准确”的必须流程。2022年，海底捞探索了AI在巡店流程中的应用，打造出一套基于 A

" 适应行业趋势，就需要持续创新，比如说在硬件上大量采用新技术，以及其他基于‘数字化’的创新和应用将成为行业发展的大势之一。" 比利时国际中餐业联合会主席杨丐镜近日接受中新经纬采访时表示。 比利时国际中餐业联合会主席杨丐镜 杨丐镜在比利时主要从事餐饮、物流等行业。他表示，欧洲餐饮行业正

3月24日，由中国烹饪协会主办的第十六届餐饮产业发展大会在福建福州成功举办。作为餐饮行业一年一度的盛会，各方企业代表齐聚一堂，积极探讨餐饮业的发展现状和趋势。在大会开启第二天，企业家论坛正式启动，参会嘉宾们就餐饮产业趋势、企业发展、人才求职等内容进行了深入探讨。作为国民生活服务大平台，58同城多年来一直关注和推动餐饮行

餐饮业大洗牌，未来这5种品类最有发展前景红餐网 · 刚刚微信扫码13餐饮背后的经营逻辑发生巨变。图片来源@视觉中国文｜红餐网，作者｜翟彬后疫情时代，餐饮业哪些品类的发展将呈现出勃勃生机？它们能够逆势发展背后的底层逻辑又是什么？“品类定生死”，这句话放在当下显然更具现实意义。随着疫情反复以及&l

“团餐是‘toB+toC’的业务逻辑,是否选择我们由B端决定,但我们真正服务的却是C端,这决定我们最终还是要回归到产品和服务中。”杭州速派餐饮管理集团有限公司董事长余雄飞说。图/品牌方提供 凭借对行业的深刻洞察,在余雄飞的带领下,杭州速派餐饮管理集团有限公司实现快速发展,成为一家集基地种植、食材配送、食堂托管、

‘火锅茅’另辟蹊径，呷哺呷哺发展第二增长曲线，估值探底的餐饮业静待暖春钛视164812... · 刚刚微信扫码1716112022年的Q1暖风对餐饮业而言，已经吹起来了。‘火锅茅’另辟蹊径，呷哺呷哺发展第二增长曲线，估值探底的餐饮业静待暖春00:0016:45图片来源@视觉中国文｜北京海证“钱&rdquo

近日,河南省温县与北京万喜餐饮管理有限公司(以下简称“万喜餐饮”)达成合作签约,未来双方将共同携手在温县搭建从田间到餐桌的垂直领域产业链,打造央厨产业集聚区,并专注于放心午餐工程中央厨房与净菜预制菜加工中心,助力乡村振兴和共同富裕战略目标圆满实现。此次合作将以温县绿色生态产业园区打造为核心抓手,围绕产品开发、资源利用、