小龙虾产业

当聚餐玩手机成了常态，人与人之间的疏离感便由此而来；纵然有酒香馥郁充满房间，鱼鲜肉嫩溢出餐盘，也敌不过掌中世界、方寸之间。 唯独 小龙虾 是个例外。 吃货们早就做过总结：不曾深夜撸串不足以谈人生；不曾同席剥虾不足以话相逢。烧烤，是平淡生活中的热辣慰藉；龙虾，则是老街巷弄里的市井温情。中国的

回顾去年 小龙虾 行情，五月的世界杯将小龙虾的消费高峰提前了近一个月，而到了真正传统旺季却因虾荒等各种因素，没有能形成往年七八月的热销态势。再加上大闸蟹的行情也提前了许多，八月中就开始了，更让小龙虾失去了足够的曝光时间。 筷玩思维注意到，当时有一种说法一度广受认可： 小

图片来源：视觉中国2018年夏天什么最火？世界杯。世界杯让球迷兴奋，小龙虾让世界兴奋。很少有什么产业像小龙虾一样，能保持每年80%以上的增速。根据农业部最新的《中国小龙虾产业发展报告（2018）》（以下简称《小龙虾报告》），2017年我国小龙虾全社会经济总产值约2685亿元，比2016年增长83.15%。小龙虾已经形成

转眼已入夏，吃小龙虾的季节又到了，十三香小龙虾、清蒸小龙虾、蒜泥手抓小龙虾等数十种口味让消费者挑花了眼。自带社交属性，且符合个性化、休闲式的餐饮文化趋势，小龙虾与烧烤同列为“国民夜宵”。与此同时，众多知名餐饮企业纷纷进军小龙虾产业，去年年底，肯德基就推出了十三香小龙虾烤鸡堡和小龙虾卷，颇受消费者欢迎，进一步扩大了小龙虾

摘要：天猫生鲜商品总监郑红梅表示，中国小龙虾产业将走向全球化，标准化，今年要将小龙虾“中国味道”传递给全球消费者。四年一度的世界杯即将在俄罗斯开启大幕，吃着小龙虾喝着啤酒看着世界杯，自然是最美不过的事情。近日，中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会（以下简称“中国小龙虾协会”）在京正式成立。同时宣

现象级爆品 小龙虾 有着千亿的市场，去倒腾倒腾多少总能沾点儿油水吧，这是许多小龙虾创业者入行时的普遍想法，但 麻辣诱惑 、 热辣生活 的创始人韩东在最近一期的黄协餐观团私享会上却说，“小龙虾入行的人没几个赚钱的，全是赔钱的。” 开小龙虾店看着热闹，能赚钱的

  不经意间，小龙虾浪潮就像其鲜红的颜色一样火遍了大江南北。某种意义上，是亿万吃货撑起了小龙虾产业的千亿市场。而千亿生意的市场背后，实际上却是供应链优化、产业升级的角逐，从街边排档到高档餐桌，从田间到舌尖，围绕小龙虾之战正愈演愈烈。背景：成大事者必先能在逆境生存人类能够在地球上生存下来，靠的是人类超强的环境适应能力。物