餐饮创始人

针对餐饮行业，巴奴火锅创始人杜中兵给出了建议：没钱不要做餐饮。比如说这个事儿需要投资50万，但是家里还算有300万，这个心是踏实的，是可以跟整个环境对抗的，没有人吃，顾客不认、不买单等等，所有的问题都可以解决。“否则你刚开始的时候你心就会飘，你心就会发毛，到最后你不是输给了顾客，输给了你自己最初的决策，而是输给了这个市

12月4日，在逆势生长-NFS2020年度CEO峰会暨猎云网创投颁奖盛典之“供应链数智之路”专场上，六膳门创始人哈楠发表了《餐饮供应链“深”与“广”方向的数字化探索》主题演讲，他表示要利用数字化能力，给餐饮连锁企业提供定制化产品研发和生产。哈楠表示在餐饮供应链行业，根据用户的需求诞生了两种供应链服务，一种是服务于标准品

12月3日，在FUS猎云网2020年度电商产业新势力峰会上，圆桌讨论环节，柠檬炸鸡创始人殷成表示如今外卖流量红利其实越来越少、越来越贵。殷成认为未来真正有品牌影响力的餐饮品牌是线上线下并重。本次峰会由猎云网主办，格家网络协办。本圆桌论坛由盈峰投资董事总经理曾爽津主持，霸符创始人亢乐、超级零产品合伙人陈晓芮、柠檬炸鸡创始

文|杨硕编辑|杨旭然  “ Snappy 是中餐品牌出海的‘港湾’。” 对于出海餐饮企业来说，面临着三大挑战。第一是对商业环境的熟悉程度以及与本地资源的对接；第二是跨国管理的问题，必须要有当地的团队；第三也是最重要的，是了解用户需求和痛点。SaaS模式可以为商家提供一体化的解决方案，涵盖多

 4月22日晚上10点，由盛景嘉成母基金、盛景网联、中国电子商会、中国母基金联盟、亿欧公司携手举办的《中国首届投融资云峰会》线上超级大直播完美收官。13小时线上大直播，30+行业顶尖大咖。以深度的专业视角及敏锐的行业洞察，为企业家、创业者们解读市场变化趋势及潜在的商机，共同探索2020逆境增量之路。 在大会第七

全球疫情蔓延之下，社会生活“防疫常态化”，这意味着餐饮业将面临长时间的考验。 经过全面闭店的疫情影响，餐饮行业“暂停、重启”，人货场发生变化、加速行业洗牌。最近的餐饮市场，有人在裁员，有人在抢人、拿铺。 餐饮面临“大考”，目前主做上班族刚需、年轻客群小聚等场景的餐饮品牌恢复最快，“今

全球疫情蔓延之下，社会生活“防疫常态化”，这意味着餐饮业将面临长时间的考验。 经过全面闭店的疫情影响，餐饮行业“暂停、重启”，人货场发生变化、加速行业洗牌。最近的餐饮市场，有人在裁员，有人在抢人、拿铺。 餐饮面临“大考”，目前主做上班族刚需、年轻客群小聚等场景的餐饮品牌恢复最快，“今

餐饮是关乎国计民生的行业，也是拉动经济增长的重要支撑行业。2019年餐饮行业收入为4.67万亿元，同比增长9.4%，比GDP增速高出3%以上。算上上游加工端，整个产业市场规模达10亿元左右。然而疫情的来临给餐饮行业造成了巨大的冲击。中国烹饪协会的数据显示，相较于去年春节，78%的餐饮企业营收损失达100%以上。然而餐企