自营外卖

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餐饮品牌绝地求生，自营外卖加入”刺激战场“

亿欧网 • 5年前

无论你身处北上广深还是三四线城市，点外卖都已经成为日常就餐的选择之一。亿欧近期观察到，随着餐饮行业整体从粗放走向精细，自营外卖的品牌商家也逐渐多了起来——包括汤城小厨、望湘园、安妮意大利餐厅、鱼眼咖啡等都在自营外卖。自营外卖了解一下？简单来说，餐饮品牌

便利蜂试水自营外卖服务，绕不开烧钱的重模式

砍柴网 • 6年前

自营外卖业务，便利蜂融资得来的钱够花吗？文 |彭倩又一家便利店试水外卖业务。10月23日，便利蜂APP及小程序首页出现“便利蜂外卖”的入口，而线下门店也打出“便利蜂外面来了”的广告。目前，便利蜂为门店三公里内的线上订单提供“平均30分钟送达”的配送服务，而在便利蜂的门店密集区域如北京朝阳区等基本已形成配送服务的全覆盖。

代理还是自营？外卖平台业务模式孰优孰劣

乐购科技 • 6年前

民以食为天，吃饭这件事到现在已经不是自家厨房和餐厅食堂就能满足的了，忙碌的现代人已经离不开外卖来帮助他们解决一日三餐，甚至是夜宵。外卖的火爆可以说是O2O概念少有的成功领域。经过数年的激烈竞争，外卖市场逐渐进入稳定期，但平台与餐饮企业间的利益纠葛远未平息。　抽成高成本涨中小餐饮企业出走冲动明显外卖

美团、饿了么或将大举建立“自营店”解决外卖难题

乐购科技 • 6年前

近日，互联网第三方数据机构DCCI公布了暑期外卖市场报告，中国在线订餐用户规模已达3.6亿人，其中美团外卖、饿了么与百度外卖市场份额分别为63.3%、29.1%和6.2%，呈现出明显的“631”格局。尽管发展进入平稳期，但菜品质量和盈利能力仍是外卖平台亟待解决的难题。在用户满意度调查中，食品安全和餐饮味道仍是用户满意度

觊觎高盈利能力外卖巨头欲建线下“自营店”

乐购科技 • 6年前

据证券日报报道，长虹刚刚发布主打团餐市场的智慧厨房系统，就已经开始和美团、饿了么等外卖巨头接触，尝试合作分成的盈利模式。从另一个角度来看，作为外卖平台，美团、饿了么试图通过标准化智慧厨房系统拓展标准化自营店的想法一直都在，尤其是面对企业团餐外卖业务来说，而能够实现中餐标准化的全链条解决方案自然会受到关注。外卖平台参与自

百度自营黑店用过期食材做外卖或面临7年以上徒刑

搜狐科技 • 8年前

今年5月，轰动全国的魏则西事件让百度声誉一落千丈，更有学者指出，应该追究百度公司及其主要负责人李彦宏的法律责任，但由于当时网络推广仍未被定性为广告，百度得以逃过巨额罚款，事件仅以勒令整改收场。然而，三个月后，百度的另一宗罪又被曝光。8月9日，新京报报道，百度外卖平台上有16家所谓“生态厨房”的无证黑外卖作坊，月销售额高

这三大标准，竟然关乎外卖自营配送的生死存亡！

百度百家 • 8年前

截止至2016年底，外卖O2O自营已经一年有余，回顾这一年多来，百度外卖、饿了么和美团外卖都在自营配送＋第三方物流上形成了日订单数百万的规模。为了解决O2O最后一公里的刚性需求，外卖巨头们在拓展市场和留存用户上不惜投入巨资，成绩也非常显著。如果说2015年外卖O2O竞争的是价格的话，那么2016年比拼的就是配送时间、品

不做平台做自营，挑食火锅送转型用自营火锅+白领蒸菜午餐切入外卖市场

36氪 • 8年前

315 饿了么被狠狠开地第一炮给外卖市场带来不小的震动。正如大家了解的那样，平台模式难以把控食物品质，因此越来越多的创业项目开始向自建品牌，通过中央厨房模式把控品质方向着手。之前报道的百米厨房、 VC 厨事等等都是这样做的。然而挑食火锅送又有

BUYTIME自营配送团队，以品质外卖配送平台切入Magic模式

猎云网 • 9年前

创业创新【猎云网北京】11月14日报道（文/董也）谈起生意经，BUYTIME已经是王乙同的第三个创业项目了，08年接触电商，10年做聚划算，因为发现物流成本太高，加盟北京韵达快递，直到今年年初创立BUYTIME，王乙同从海外留学到归来，一时都没闲着。第一次电商创业是失败的，第二次加盟快递开始也是一路亏损，但经过不断的思

拼豆夜宵：主打深夜自营美食外卖配送平台

猎云网 • 10年前

猎云网11月19日报道（文/卫闫森）自建物流配送，自建中央厨房，主打宵夜市场，目前北京自营，5环以内40分钟必到。这就是拼豆夜宵在美食O2O领域的差异化打法。不和饿了么，到家美食会抢大外卖市场。就只做深夜外卖配送，直营，自建物流团队和中央厨房。深夜吃夜宵的人到底会有多少？写字楼加班的，KTV唱K的，夜晚饿了不想出门又不