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外婆家餐饮
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小电进驻全国外婆家餐饮集团 乐享美食时光不“红慌”
砍柴网
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5年前
近日,共享充电创领者小电与外婆家餐饮集团达成深度合作,强强联合,两大品牌牵手共同服务消费者,让消费者享受美食生活的同时不再担忧 手机 电量“红慌”。 外婆家风靡大江南北,成立于1998年,15年间,外婆家门店遍布北京、天津、上海、深圳、杭州、南京、武汉、无锡、苏州、宁波、嘉兴等20余个城
外婆家转型“家常菜”!快时尚餐饮时代终结!
亿欧网
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5年前
以快时尚、高性价比定位的外婆家最近有了新变化!其创始人吴国平提出要重新思考外婆家的定位为:“好吃家常菜,天天外婆家”。 在 快时尚餐厅 普遍业绩愈渐下滑的现状下,作为快时尚 餐饮 领导者的外婆家的这次变革,似乎在传递一个困境: 快时尚餐饮依靠高翻台的经营模式或将已经成为伪命
外婆家又搞事情,首创了餐饮界的“买手店”
亿欧网
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7年前
“ 买手店 ”,是一种在国内时兴不久,但在欧洲已有上百年历史的业态模式。 大意是指以目标顾客独特的时尚观念和趣味为基准,挑选不同品牌的时装、饰品、珠宝、皮包、鞋子以及化妆品等商品,融合在一起的店面。 那么,“ 餐饮 界的买手店”,你听没听说过? 说不定,这就
吴国平:用快时尚做餐饮,外婆家要“慢慢玩”
亿欧网
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7年前
外婆家 的创业史就是 吴国平 的“玩乐史”:出于对“吃”的热爱,他创办了“外婆家”的第一家店,并与客人“谈恋爱”,寻求与客人之间的平衡点。出于对儿时吃食玩闹记忆的追忆,他提倡“家”氛围,以“不用回家忙烧饭,外婆帮你做饭菜”的品牌理念来运营管理餐饮业。 “我爱玩,爱折腾,我把工作当
假冒“外婆家”生意火爆,餐饮大牌如何打败各路“山寨”?
投资界
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8年前
“世家海底捞”跟“海底捞”什么关系?外婆家怎么哪里都有?吃货们纷纷感叹:正宗好吃的品牌菜越来越少了。在这个“山寨”横行的餐饮界,你该如何保住自己的名声,向那些 “冒牌货”说再见?——“难得吃一次大餐,今晚去海底捞吧!”——“好,正好附近有一家世家海底捞。”——“天气太热不想出门,叫外卖吧”——“我最喜欢外婆家的菜,选一
餐饮从业者必读:一张图看懂三巨头西贝外婆家海底捞商业模式
投资潮
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8年前
这三位餐饮大佬估计在业内是无人不识了,不过考虑到还有可能有些小伙伴轻度脸盲,扫下盲哈↓左:西贝创始人,贾国龙中:外婆家创始人,吴国平右:海底捞创始人,张勇 这篇文章来源于三个问题 : 1、成功乃成功之母,这三个品牌能够归纳出哪些宝贵的规律?2、在这三个品牌背后,会有怎样的底层商业逻辑
餐饮从业者必读:一张图看懂三巨头西贝外婆家海底捞商业模式
投资界
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8年前
这三位餐饮大佬估计在业内是无人不识了,不过考虑到还有可能有些小伙伴轻度脸盲,扫下盲哈↓左:西贝创始人,贾国龙中:外婆家创始人,吴国平 右:海底捞创始人, 张勇 这篇文章来源于三个问题:1、成功乃成功之母,这三个品牌能够归纳出哪些宝贵的规律?2、在这三个品牌背后,会有怎样的底层商业逻辑的存在?3
解密外婆家与绿茶餐饮
品途网
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9年前
【品途按】无论是分量十足、只需三元的麻婆豆腐,还是最新出品、行业内售价极低的“鸭葫芦”, 外婆家 被问及最多的就是会不会亏损的问题,与之相仿的是另一家 餐饮 店—— 绿茶 餐厅 。接近成本的售价使得这两家餐厅吸引了众多忠实顾客,此外,食物质量、餐厅舒适度等,都是由创始人
传统连锁餐饮转型:外婆家的秘密你学不会
百度百家
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9年前
外婆家餐饮连锁机构,成立于1998年。从最初的马塍路“外婆家”餐厅发展至今,已成为在全国拥有80余家门店及8000多名员工的大型餐饮连锁机构。目前,外婆家餐饮连锁机构旗下,拥有“外婆家”、“金牌外婆家”、“指福门”、“第二乐章”、“Uncle5”、“炉鱼”、“锅小二”七大知名连锁品牌。 如今,在移动互联网时代,外婆依然
[深度] 传统连锁餐饮转型:外婆家的秘密你学不会
品途网
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9年前
外婆家 餐饮 连锁机构,成立于1998年。从最初的马塍路“外婆家”餐厅发展至今,已成为在全国拥有80余家门店及8000多名员工的大型餐饮连锁机构。目前,外婆家餐饮连锁机构旗下,拥有“外婆家”、“金牌外婆家”、“指福门”、“第二乐章”、“Uncle5”、“ 炉鱼 ”、“锅小二”七大知名连锁
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