生鲜电商如何盈利

生鲜电商，入局者多，盈利者屈指可数！ 这是一个热门行业，因为人们对于生鲜的需求是越来越大的。但，这也是一个“烧钱”的行业，没有钱，你玩不起来。 在市场需求不断扩大的情况下，很多人开始进入这个领域，想要一展拳脚。但是，生鲜电商真的不是什么人都能做的。有数据显示， 2014年国内生鲜电商接近4000

你在线上把用户吸引过来之后，能不能留住是一个核心命题在新零售的风口背景下，生鲜作为一个消费高频、增长快速的细分行业，最近再次成为业界关注的焦点。尤其是盒马鲜生、易果生鲜等企业在线下业务的快速扩展，和伴随产生的新业态，让我们看到了不一样的破局尝试。但不可回避的是，现实中生鲜电商面临着大范围的亏损，盈利只有1%，在整个行业

轻供应链、物流众包、前店后仓、O2O⋯⋯过去两年，生鲜电商几乎把各种模式演练了个遍，在漫长的试错过程中，倒闭、裁员、转型、被收购、业务萎缩的消息不绝于耳。“失败者”的失败各有不同，但也不乏有人趟出了一条路。去年7月，每日优鲜宣布在北京实现区域性盈利，不同于多数生鲜电商动辄5-6000的SKU，每

每日优鲜的成长速度很快，它将自己的核心用户定位为80后、90后的年轻消费者，抓住了影响力最大的这个消费人群，满足他们对生鲜商品的又快又好的要求。从2010年开始，生鲜电商这个战场就不断有人涌入，经过多年的市场的洗礼，有人不断获得融资，也有人关门大吉。不过从2016年开始，生鲜电商的市场上格局似乎已经开始逐渐清晰起来，每

摘要：今年生鲜电商领域噩耗不算少，在我厨COO夏荷看来，行业问题的解决在于回归实业思维，生鲜电商的存在要能切实满足消费侧的痛点，改变供给侧的问题，一味促销、烧流量是行不通的。在生鲜电商遍地亏损时，他们用重模式堆出了不错的数据。但当身上的负担变重之后，我厨面临的压力并不小。“我是来唱衰生鲜电商的”

　　近年来随着消费者对生鲜食品的品质、安全性、新鲜度等越来越关注。半成品生鲜O2O作为生鲜电商的升级版开始引起人们的注意，中小创业者们更是蠢蠢欲试，一大批如 青年菜君 、蔬客配达、最鲜到、新味、绵绵生活等半成品生鲜O2O平台如雨后春笋涌现。 但随着电商巨头进入、VC追捧，行业似乎提前进入

6毛钱一把的小葱也能零门槛送上门，窝里快购依托钱江晚报的送报系统和耀江的物业系统，将本地生鲜电商定位在日常消费，实现盈利，并将综合损耗控制在2%以下。文/天下网商记者 周麟魏茂禄骑着他的送报电瓶车驶入一个小区，他是《钱江晚报》的送报员，另外一个身份是一家叫窝里快购生鲜电商的送货员。“九点之前我送报纸，九点之

6毛钱一把的小葱也能零门槛送上门，窝里快购依托钱江晚报的送报系统和耀江的物业系统，将本地生鲜电商定位在日常消费，实现盈利，并将综合损耗控制在2%以下。文/天下网商记者 周麟魏茂禄骑着他的送报电瓶车驶入一个小区，他是《钱江晚报》的送报员，另外一个身份是一家叫窝里快购生鲜电商的送货员。“九点之前我送报纸，九点之