互联网是什么行业

餐饮消费是青桐资本长期关注的领域，在《“筷”时代的舌尖经济》一文中，我们曾提到，一度受资本冷遇的 中式快餐 ，近几年开始被资本关注。 作为中式快餐的创业者，蒸浏记创始人彭诚表示：“中式快餐是一个巨量市场，没有巨头企业诞生的原因，在于其对烹饪技能的依赖非常高。”那么对于投资机构而言，中式快

最大的难点在于互联网的结合是否提高传统行业产业链上某个环节甚至整个链条的效率。也就是说互联网作为信息库，解构和重组传统产业链上的信息，是否使得信息搜寻与匹配的效率更高。比如，互联网的出现是否降低了信息不对称？关键不在于信息是否增多，互联网只是提供了降低信息不对称的可能性，而在实现的过程中可能制造了更大的信息不对称。搜索