餐饮开店

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租金比北上广深贵3倍，内地餐饮为何都爱去香港开店？

虎嗅网 • 11月前

哪怕租金比内地贵3倍以上，内地餐饮品牌依旧扎堆去香港开店。最近，号称“涮肉天花板”的新京喜在香港租了一处门面，月租金高达35万港元，预计在2月底开业。2023年以来，蜜雪冰城、茉酸奶、探鱼、太二酸菜鱼、呷哺呷哺、木屋烧烤、和府捞面、西塔老太太、杨国福麻辣烫……都涌入香港开店，这究竟是为什么？本期视频，我们一起来看看。

外送披萨年销近亿元，开店200多家的慕玛用数字化赋能餐饮连锁

猎云网 • 2年前

速冻食品再度活跃，预制菜成了“香饽饽”。慕玛披萨从2020年开始披萨半成品和新零售的探索和实践，目前品牌旗下半成品的产品在 B端和C端的整体月销已经能达到500万。“其实半成品销售体量的增速比我们连锁门店的增速还要快。”品牌联合创始人顾叶挺告诉红碗社，慕玛披萨是定位为做专业披萨外送的连锁餐饮，而“餐饮+新零售”是当前品

4年孵化7个品牌，开店超500家，永灏餐饮管理成为餐饮连锁品牌“孵化器”

猎云网 • 3年前

新式茶饮爆火、精品咖啡遍地开花、地域特色粉面出圈，烘焙、烧烤等新餐饮项目备受资本青睐，2021年餐饮赛道吸金超469亿。相关统计数据显示，今年前10个月，餐饮赛道融资事件超210起，距离2022年还剩不到半个月的时间，餐饮赛道依旧融资消息不断。餐饮入场门槛越来越高，没有品牌优势的小微散户很容易被淘汰出局。近5年我国餐饮

13年餐饮经验为做好一碗螺蛳粉，他两年开店100家复购率超60%

猎云网 • 3年前

说到全国各地美食，资深吃货可能会数到所有手指都用不过来：北京炸酱面、西安肉夹馍、武汉热干面、上海小笼包.....但没有一款产品能够像柳州螺蛳粉一样，在极具争议的口感下不仅从地理性局限中出圈，而且风靡全国引发资本热捧。外界对螺蛳粉的评价极其两极化。喜欢的人认为，这味道欲罢不能；讨厌的人则认为，这味道令人窒息。不过从市场表

印度小伙在西安做连锁餐饮，要实现开店100家

投资界 • 6年前

德福是印度人，他口中的“红堡”是他于2013年在西安大唐西市丝绸之路风情街开的一家“中印文化交流餐厅”，也是他“红堡帝国”的第一家餐厅。“我是2005年来到中国的，在这之前，我认为所有的中国人都像李小龙一样会功夫，后来发现不是这样的。”德福笑道，他的普通话非常标准，丝毫没有咖喱味儿。“13年了，我现在回到印度，我的朋友

餐饮的扩张方式不是非黑即白的开店or不开店，还有餐饮新零售

亿欧网 • 6年前

互联网的热点变化莫测，从去年的“共享经济”、“ 新零售 ”再到今年大火的“区块链”，很多人可能连上波热点都还没搞清，就被裹挟进入了下一轮热潮中，要想不被割韭菜，还是要先将热点吃透，它到底与自身、自己所在的行业有多大的关系，本篇关注的重点，还是餐饮新零售。今年1月，

商业餐饮掀“开店潮” 苏宁易购年货节商业冷柜热销

砍柴网 • 6年前

衣食住行一直是大众所关注的热点话题,其中特别以吃尤为讲究。近年,随着各个商业地产的迅速崛起,大部分商场内餐饮占比达到30%以上。根据国家统计局最新发布的数据,2017年我国餐饮业收入39644亿元,同比增长10.7%。餐饮业的蓬勃发展也刺激了商业冷柜的消费购买需求。据奥维

关于炸鸡，餐饮老板想要了解的开店问题都在这儿了

亿欧网 • 7年前

2013到2017这几年之间，消费者基本都能发现一件事情：小吃、零食的消费需求开始野蛮生长，出门在外，人们对吃的需求越来越多样化。作为热食小吃的老三样：炸鸡、烤肉、鱿鱼持续领跑。其中，作为热食小吃老三样的炸

餐饮开店你犯了这些错误吗？

百度百家 • 8年前

都说开餐厅想要赚钱，你得先赔钱。因为餐饮新人在入行的时候一不留神就会犯错误，这一个个错误就是用金钱买到的教训。接下来，小编会把一些餐饮老板们走过的坑解读出来，前车之鉴，后事之师，知道别人的教训，也防止自己跌入大坑。高大上的代价这里的高大上不是店面风格而是老板的经营选择，也就是一切都要高要求。不知道心疼初期资本，对房租没

【独家】哆啦开店宝以微信为入口解决餐饮O2O支付闭环，已获2000万A轮融资

猎云网 • 9年前

【猎云网北京】7月3日报道（文/范晶晶）今日，基于移动支付，为餐饮商户提供O2O数据金融服务的“哆啦宝”创始人常大维向猎云网独家透露，公司已在年前完成易宝支付的2000万A轮融资，此轮资金已经用于产品开发和市场拓展。2013年10月曾获得徐小平天使投资。创始人常大维也是易宝支付的联合创始人，2013年成立哆啦宝（北京）