餐饮价值

新的业绩增长点在哪里、如何建立抗风险能力、如何让数字化运营真正发挥业务价值是诸多餐饮企业当前普遍的疑问。不容忽视的是,餐饮企业仍具备一系列数字化运营的天然优势。发挥优势,聚焦业务关键点,是餐饮企业取得数字运营增长的关键。关注神策数据公众号,了解餐饮行业更多数字化实践解读。目前,餐饮企业在数字化运营过程中面临的痛点如下:

近日，共享充电宝行业领军品牌街电与知名餐饮品牌八合里牛肉火锅达成独家合作，入驻其全国百余家直营门店，覆盖北上广深等一线城市及厦门、珠海等众多区域核心城市。双方将以安全、便捷、高效的共享充电服务，融入八合里牛肉火锅各地门店服务体系，携手完善消费者就餐体验、提升双方品牌满意度。携手潮汕牛肉火锅代表品牌，全国覆盖提升门店就餐

近日，共享充电宝行业领军品牌街电与知名餐饮品牌“蛙小侠”达成独家合作，入驻全国150家连锁门店。合作双方将充分发挥各自在产品、服务方面的优势，为广大牛蛙爱好者提供美味、便捷、舒适的就餐环境，提升消费体验。此次合作，也将助力街电积极拓展主题餐厅这一细分垂类消费场景，提升全场景布局的广度和深度。牵手餐饮百强品牌，缓解食客外

吃饭是国人永恒的话题。当下，餐饮行业的消费场景基本被门店堂食和外卖占领，餐饮消费还能有什么“新故事”？11月4日，京东生鲜发起首次餐饮零售发展联盟峰会，包括眉州东坡、船歌鱼水饺、渝是乎在内的超150家业内知名餐饮品牌受邀出席，共同就餐饮零售化未来趋势、消费市场的进一步探索等话题展开了热烈探讨。京东生鲜也在会上正式宣布，

身为最早涉足服务机器人行业的人士之一，普渡科技创始人、CEO张涛完整地亲历了服务机器人从寂静到勃兴的曲线。近年来，服务机器人也开始在不同的场合（酒店、餐厅、KTV）等场合渗透进入人们的生活当中，开始从实验室向不同的场合投放普及。在这些不同的应用场合当中，餐厅是最难的一个场合，而普渡最先瞄准的就是餐厅，这种选择背后到底有

国家统计局数据显示，2018年1-7月全国 餐饮 收入22800亿元，同比增长9.8%。这是继2015年全国餐饮收入同比增长突破两位数之后，首次回落至个位数。在三高一低（房租、人力、物料高、利润低）的情况下，餐饮行业面临新的增长压力，创业者能否冲破制约发展的僵局，成为了企业生死存亡的关键。

国家统计局公布的数据显示，2018年1-7月全国 餐饮 收入22800亿元，同比增长9.8%。这是继2015年全国餐饮收入同比增长突破两位数之后，首次回落至个位数。在三高一低（房租、人力、物料高、利润低）的情况下，餐饮行业面临新的增长压力，创业者能否冲破制约发展的僵局，成为了企业生死存亡的关键

信息化时代，说到大数据，很多餐饮人可能并不能透彻理解其中奥妙， 奥琦玮 集团首席运营官、点评微生活首席运营官郭春鹏提出：“ 数据本身没有任何价值，它放在那儿你不去研究它就产生不了任何价值的，所以我们要有一双读懂数据的眼睛 。” 作为餐饮业的科技公司，奥琦玮研究了

在餐饮市场快速发展和激烈竞争并存的当下， 中国的餐饮企业面临哪些机遇和挑战？如何应对新餐饮、 新零售 等各种不确定性？如何协同内外部资源、实现企业的可持续健康发展？ 上述这三点，相信是每个餐饮老板每天都会持续思考的问题，这三个问题同时也是筷玩思维（ID：kwth

4月18日，由亿欧主办，美团点评协办的“ GIIS2018中国餐饮服务及零售化领袖峰会 ”在北京举办。本次峰会以“解构新餐饮”为主题，庆丰餐饮、眉州东坡、嘉和一品、众美联、新希望六和、 美味不用等 等知名企业与诸多餐饮从业者一同探讨2018餐饮大趋势。 美味不用