餐饮新时代

今年6月，饿了么口碑智慧餐厅正式运营，机器人送餐、炒菜又一次成为了餐饮行业焦点。早在2018下半年， 互联网 巨头阿里与京东就相继入局机器人餐厅，分别打造了“Robot.HE”与“X未来餐厅”，率先抢滩新一轮的机器人餐厅风口。 事实上，早在2016年国内就已出现机器人餐厅，然而

现代供应链是衡量一个国家经济竞争力的重要体现。目前我国供应链发展仍处于起步阶段。根据2016年世界银行发布“全球供应链绩效指标(LPI)”排名，我国排名在27位，与先进国家有较大差距，与我国位居世界第二大经济体的地位不相匹配。去年国务院办公厅发布《关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》，全面部署我国现代供应链的发展工

2015年12月10日，“聚•变2016 —— 中国餐饮酒店领袖峰会暨众美联商城周年庆典”在上海金色大厅会展中心拉开序幕。来自餐饮、酒店、物流、采购、供应、金融、传媒、管理等相关行业的近千名业内精英齐聚一堂，共同见证产业聚变。2014年12月11日，众美联(香港)投资有限公司投资创立的“众美联商城”正式上线，旨在“成为

10月27日，由红餐网主办，红餐汇全国餐饮精英联盟和汇聚投资有限公司承办的“中国餐饮领袖新思维峰会”在上海举行，金百万、一茶一坐、木屋烧烤、江边城外、70后饭吧等全国知名品牌的掌门人奉献了精彩演讲，近300位餐饮人从全国各地赶赴此次峰会。红餐网创始人陈洪波在致辞中，也分享了对于餐饮业的思考，以下为演讲实录。峰会吸引了3