餐饮下一个风口

世界机器人大会于2022年8月18日在北京亦创国际会展中心如期开幕。大会各机器人品牌云集，代表了较高的行业标准。在协作新势力展位发现了一台煎饼果子机器人，通过与团队的人员沟通了解到这款产品已经经历了四年的研发，在机器人大会上正式与消费者见面，未来一到两年会在国内市场大量推广，预计2024年开始逐步推广到全球市场。这应该

风靡珠三角的猪杂粥，会是餐饮创业的下一个风口吗？红餐网 · 刚刚微信扫码282今年以来，广州、深圳、东莞、佛山等珠三角地区，突然出现了一大批现切猪杂粥店。这个夏天，猪杂粥又要爆火了吗？这会是餐饮创业者的下一个风口吗？图片来源@视觉中国文 | 红餐网刚宰完洗干净的粉肠、猪肝、猪腰、猪心……搭

当真正具有颠覆性的技术出现时，它不仅会带来新的公司类型，还会迫使现有的公司不断发展。Airbnb可以说是P2P房屋共享热潮的典范，但它同时也帮助推动了一个由模仿对手和互补公司组成的生态系统，其目标是房地产管理公司。另一方面，Airbnb及其同类企业也迫使酒店等传统住宿服务提供商重新思考其商业模式。这种模式在网约车行业也

“吃”是人们永恒的话题。当新媒体营销愈演愈烈，苍蝇馆子——这一最原始的餐饮形态再一次出现在聚光灯下。苍蝇馆子从来都不是川渝地区独有的。任何一座城市都有“接地气”的一面，从大排档到路边摊，从清晨煎饼车“吱嘎吱嘎”的车轮声到夜市的烟雾缭绕，苍蝇馆子构筑了餐饮生态中不可或缺的一环。甚至法国人的Bistrots以及日本人说的“

民以食为天，作为最贴近生活的国民级行业，中国 餐饮 市场的规模已达到了近4万亿元。 餐饮又是极需要现金流的行业。“任何餐饮企业，都希望可以缩短自己的账期。”梦哆啦CEO武云斌表示，“金融机构的进入是最好的解决方式。”那么，金融和餐饮结合，应该是顺理成章的。 金融开始渗透到餐饮行业

图片来源：视觉中国文 | 一本财经，作者 | 墨克民以食为天，作为最贴近生活的国民级行业，中国餐饮市场的规模已达到了近4万亿元。餐饮又是极需要现金流的行业。“任何餐饮企业，都希望可以缩短自己的账期。”梦哆啦CEO武云斌表示，“金融机构的进入是最好的解决方式。”那么，金融和

无论南北，国人对汤的执念千年已久。直男，多喝热水，而宝妈，则是，多喝热汤。南有广东靓汤称霸一方，北有胡辣疙瘩汤威名远扬。还有各地汤系比如江西瓦罐汤、福建佛跳墙等百花齐放。 但是和坚实广泛的群众基础相比，线下的主营汤店并不多见，线上的汤类商品更是屈指可数。这背后的原因是什么？围绕 汤品 走出厨房走

做餐饮的，向来都有向餐饮大佬学习的劲。比如，茶饮品牌对标星巴克，餐厅效仿西贝、海底捞。他们稍有风吹草动，就惹得众多餐饮品牌效仿学习。前段时间，贾国龙宣布西贝已经在尝试社区店，集合外带和零售的50平米的精品店。消息一出，餐饮圈就炸开了锅，效仿者们也在纷纷思考未来门店的布局。那么社区店真的会是下一个选址风口么？还是会成为下

近日，国家统计局公布了2017年前三季度 经济 数据，需要指出的是，透过 投资 数据、消费数据，记者发现服务业已经成为我国国民经济发展的主要动力。不过，随着我国进入中等收入国家行列，消费升级引发了服务业升级，包括在其中占比不低的餐饮行业。 且记者注意到，随着高新

日前饿了么收购百度外卖，与美团外卖正式进入双寡头时代成为餐饮行业热点。正在大家热议外卖成为餐饮行业最大风口时，餐饮类排队APP相继获得融资，并且开始大范围进入人们视野之中。从2014年开始，先是大嘴巴获大众点评5000万元投资；随后腾讯又以千万美元投资了线上点菜、下单服务商悠先点菜；再之后大众点评又宣布投资餐饮管理服务