下午茶外卖

今天，外卖成为中国人第三种常规就餐方式已是不争的事实，而餐饮行业亦由此酝酿一场充满未知的变革。今日，中国烹饪协会联合外卖平台饿了么于北京举办2017首届中国餐饮外卖大会，召集一众餐饮大咖、新锐餐饮创业者共同思考行业未来大势。会上，“外卖市场增长空间巨大”、“外卖平台和餐饮企业合作共赢”成为与会各方的重要共识

9月13日，饿了么创始人兼CEO张旭豪在新浪C+峰会上坦言，O2O平台的“流量红利”阶段已经过去。单靠流量赚钱，很难支撑整个商业模式的长期发展。他认为，未来的机会在于供给侧创新。供给决定需求，供给侧品类的极大丰富，正是这股新力量最重要的构成要素之一。9月底，一场关于“轻食”的“大惠战”打响。下午茶和夜宵成为饿了么“92

　　速途网5月5日专访(报道 王婷)“‘一杯咖啡和一块蛋糕'的市场有多大?”　　“早已是一片红海的外卖市场，还有机会吗?”　　以下午茶细分品类、提供最后一公里物流配送进入到餐饮外卖领域，楼下100定位用户群体为女性，消费场景则是办公室。　　楼下100的创始人季晓杨认为，在轻食外卖领域中，市场的需求与机会仍然很大。　　据