辰森餐饮

在如今众多的餐饮品类中，面食作为传统型餐饮，相较于川菜、湘菜、东北菜等正餐形式的菜系来说，菜品略显单一，价格提升空间有限，就餐人群不固定，在餐饮市场上的竞争优势略显不足。面食类的餐饮企业要想在竞争激烈的4.0餐饮时代中实现长足发展，必须合理控制成本，提升运营效率，改变服务理念，智能化的餐饮则是必经之路。而作为

广被热议的 新餐饮 ，究竟是什么样子？ 辰森世纪 CEO白昱给了一个很具体的描述： “一家以土豆牛腩为主打菜的餐厅，从一家供应商进了100斤牛肉，假设平均可以做2000份土豆牛腩。当新餐饮实现后，前后端信息系统将被打通。前端的一个消费者点了一份土豆牛腩，厨房就开始做这个牛

2018年5月4日下午，在北京兆维工业园内，由阿里口碑控股的餐饮信息化云平台 辰森 世纪召开了一场关于新产品辰森云平台CHOICE 7 PLUS的媒体沟通会。据辰森的营销副总裁及产品总监李志鹏介绍 CHOICE7 PLUS 产品是在基于辰森CHOICE 7产品（2014年发布）

回溯2017年，阿里巴巴首倡的“新零售”无疑是在中国 商业 领域被提及最多的热词。从当初受到各方质疑，到2017年《政府工作报告》首次明确写入“推动实体店销售和网购融合发展”，阿里“新零售”一直走在商业趋势的前端。专注于改变用户消费生活习惯的阿里，在布局服装、电器、生鲜后，不但将口碑纳入“新零

经过2017年，“新零售”这个概念变得越来越容易被大众所感知，它在影响当下 商业 格局的同时，开始让人们相信未来大有可能。今年1月，阿里集团正式将大口碑体系加入“新零售”战略的四驾马车中;短短半月之后，阿里口碑组织了一场关于“新零售”的新趋势探讨峰会，公布了首套新零售新店商整体解决方案——首先

近年来，随着社会 经济 的高速发展，消费者生活水平的不断提高，以消费者为主要群体的餐饮业也在迅速发展。尤其是在 互联网 +时代的渗透下，越来越多的传统餐饮机构选择认同“餐饮互联网+”的经营理念。 2016年是辰森世纪重要的一年，这一年辰森获得了阿里巴巴生态核心成员口碑的战

根据业内人士总结，曾经的占据前十席位传统餐饮软件大都 各有各的归宿 ，其中天子星和奥琦玮合并、饮食通和哗啦啦合并、思迅和石基合并、志杰和天财商龙合并，黑马目前主营团餐，石川主打达店通。而作为前十的老牌餐饮系统商之一的 辰森 也在2016年底接受了 口碑 的战略投

在消费升级的新餐饮时代大背景下，餐饮经营的各环节正在形成聚合。2016年，辰森世纪获得阿里巴巴生态核心成员口碑的战略控股，成为口碑的核心成员，辰森丰富的餐饮信息化经验、优质的服务团队以及出色的头部客户资源吸引了口碑，形成了口碑与辰森双赢的局面，也为辰森拥有阿里系资源的支持铺开了道路。   深耕22年成就餐

我国餐饮行业是个巨大的市场，由于种种原因，不少餐饮营业机构存在着资源信息不对称、管理不规范、人力消耗大等问题。虽然目前已有不少企业选择拥抱 互联网 ，利用工具来提升管理效率，但问题并没能有效解决，为扭转这种形势，实现餐饮业的良性发展，深耕于餐饮信息服务领域22年之久的辰森世纪提出了打造餐饮4.