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解决食品安全问题
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从农业生产源头解决食品安全溯源问题,看爱农云联如何通过'AIOT'打造智慧农场
猎云网
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5年前
智慧农业项目由大丰收作为我国农业领域第一个布局农业互联网生态圈的领先代表,如今智慧农业在世界各国建设发展的如火如荼,目前我国智慧农业的发展模式有三种:混合纵向一体化的链接机制、“公司+农业园区+市场”的组织形式、“品牌+标准+规模”的经营体制。在我们食物如此富足的今天,总体来说,我国的农业技术依然还是个大问题,而智慧农
人造食品是解决食品安全问题的那把钥匙吗?
亿欧网
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6年前
今年下半年,远在美国的“肉食动物们”吃肉吃得一点也不安心,8月至11月间美国集体爆发了沙门氏菌感染症,截止到12月初已经有250人左右患病,很多患者都是因为食用了全美最大的鲜牛肉加工商JBS USA的产品。在10月份,JBS已经对旗下可能感染沙门氏菌的产品进行召回了690万磅,到12月4日JBS又召回了510万磅碎牛肉
解决食品安全问题,“人造食品”或是方向之一
钛媒体
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6年前
图片来源@视觉中国文 | 智能相对论,作者 | 佘凯文今年下半年,远在美国的“肉食动物们”吃肉吃得一点也不安心,8月至11月间美国集体爆发了沙门氏菌感染症,截止到12月初已经有250人左右患病,很多患者都是因为食用了全美最大的鲜牛肉加工商JBS USA的产品。在10月份,JBS已经对旗下可能感染
解决食品安全问题的钥匙——基于区块链技术的溯源
移动新媒体
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6年前
中国自古就有民以食为天的说法,食品的安全因与我们每一个人息息相关而备受重视。而这项关乎民生的大事,却屡屡被爆出食品安全问题与隐患。那么到底如何有效的解决食品的安全问题呢? 2018年2月26日,人民日报投入一个整版为区块链技术行业代言, 强调区块链是风口也是未来,并在文中给出了四大应用领域:打假、金融、公益、
为解决食品安全问题,沃尔玛押宝区块链,2.2秒实现溯源追踪
猎云网
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6年前
沃尔玛一直在与IBM合作,共同开发针对食品安全问题的区块连解决方案。今天,沃尔玛正式宣布其区块链计划,并要求Sam会员店及沃尔玛的所有绿叶蔬菜供应商在2019年9月之前将相关数据上传至区块链中。 大多数的供应链都会因为人工的介入而产生问题。如果像去年春天长叶莴苣发现大肠杆菌这样的问题再次出现,想要追踪
互联网是灵丹妙药,能解决食品安全问题吗?
百度百家
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9年前
过去看到华北、华东雾霾,身处南方的我总是暗自庆幸,不过今天广州同样发布了雾霾黄色预警,我只得在朋友圈感叹:『穹顶之下,谁也不能置身事外』。我们生活在一个缺乏安全感的社会,除了空气还有不干净的水。空气和水人们还可用设备净化,那么食品呢?食品安全才是最大的问题。中国几乎到了『谈吃色变』的地步,人们对食物充满不信任,不论这些
Direct Fresh能否用“从农场到餐桌”的一体化模式解决食品安全问题?
咕噜网
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9年前
【咕噜网编译】 印度的食品市场与早期混乱的国内市场一样触目惊心。缺少冷藏手段、大量使用农药、化学品让印度民众苦不堪言。据研究统计,仅在班加罗尔一地,从2003年到2009年,每年就有大约3850人因痢疾而死,这主要都是因为食用了有毒食品。为此,班加罗尔初创公司Direct Fresh决定解决这个问题。为了让消费者获得新
想要解决食品安全问题?那下次认真写餐厅点评吧
36氪
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9年前
俗话说每逢佳节胖三斤,高兴了出门大吃大喝是人之常情,但也难免会遇到不卫生的餐厅和让人吃坏肚子的食物。那么要如何消灭这些不卫生的餐厅和它们带来的健康问题呢?Yelp的答案是 “数据公开”。 Yelp在 官方博客 里写到,2013年的春季,一群被随机选取的纽约餐厅主收到了Yelp发送的餐厅卫生检查评分,其中
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