黄太吉商业模式

导言：黄太吉曾经被称为互联网餐饮鼻祖，从卖煎饼果子起家的黄太吉，四年时间多次融资，估值高达12亿，可以说是那一批互联网餐饮玩家中的传奇。其实开始之初，黄太吉是卖煎饼果子的，2015年6月，当黄太吉正式宣布“航母式外卖服务平台”问世，曾经代表着“煎饼果子”品类、被称为互联网餐饮鼻祖的黄太吉走下神坛，“黄太吉外卖”登上舞台

（原标题：屡败屡战、数度转型的黄太吉，商业模式最后归向了哪里?）餐饮行业商业模式的大爆发，是从互联网时代开始的。传统的堂食点餐、电话预订、打包外带、电话外送，渐渐被互联网、移动互联网带来的流量极大丰富：2010年的团购，2012年的外卖O2O，以及穿插其中的网络预售、半成品净菜定制……在此期间，传统模式也在借助互联网丰

在各种不利因素围绕之下，自然会有人发问：过于to vc模式的黄太吉是否会再次自我颠覆，创造出全新的商业模式?黄太吉的核心商业模式究竟会落在何处? 是否还会成为投资人和餐饮创业者们关注的焦点?餐饮行业商业模式的大爆发，是从互联网时代开始的。传统的堂食点餐、电话预订、打包外带、电话外送，渐渐被互联网、移动互联网带来的流量极

导言：黄太吉曾经被称为互联网餐饮鼻祖，从卖煎饼果子起家的黄太吉，四年时间多次融资，估值高达12亿，可以说是那一批互联网餐饮玩家中的传奇。其实开始之初，黄太吉是卖煎饼果子的，2015年6月，当黄太吉正式宣布“航母式外卖服务平台”问世，曾经代表着“煎饼果子”品类、被称为互联网餐饮鼻祖的黄太吉走下神坛，“黄太吉外卖”登上舞台