餐饮机会

傅盛：餐饮与零售数字化的市场机会在哪里？| 钛媒体T-EDGE赵虹宇 · 刚刚微信扫码21服务业变得越来越贵，其背后的原因是什么？又存在哪些创新机会？二三十年前，买一台电视机需要几千块钱，请保姆则是几百块钱就够，可如今的价格却是倒了过来。服务业变得越来越贵，其背后的原因是什么？又存在哪些创新机会？12月9日，在钛媒体

烧烤赛道：疫情后中式餐饮布局的新机会一刻创投圈 · 刚刚微信扫码81那么疫情当下的2020年，烧烤赛道值得关注吗？有机会冲出一家烧烤届的“海底捞”吗？文| 一刻创投圈（ID：yikechuangtou），作者 |梁纪童，编辑| cxx目前，全国烧烤门店有30+万家，烧烤的市场规模已高达2000多亿，成为仅次于火锅的中

【猎云网（微信： ilieyun ）北京】2月8日报道（文/林文龙） 2月6日，加华资本正式宣布旗下基金以近亿元人民币，独家投资湖南文和友文化产业发展集团有限公司，持续押注中国餐饮业的创新先锋。受疫情影响，这几天，餐饮企业纷纷奔走疾呼现金流吃紧，已面临生死存亡。昨

老龄化 之后，消费品的投资机会在哪里？哪些企业未来能跑出来？ 消费品行业真正的护城河到底是什么？作为比我们更早经历了老龄化的日本，它的消费品行业发展，对中国消费投资有着重大的启示意义。人类在相似情境下，采取的应对模式和结果，总体是相似的，所以情景还原很有借鉴意义，就像2014-2015年，当白酒

餐饮业是国民经济中增长速度最快的行业之一，过去的30年全行业的年均增速18.6%，增速远远超过GDP和人均国民收入的增长。从规模上看，全国餐厅总数已经超过600万家， 中餐 占到75%。2018年餐饮市场收入也已经突破4万亿元，占2018年38万亿的社会零售总额的10.5%。 然而众多中

芝士奶盖脏脏包，清新绿植火烈鸟。从ins风到小资格调，从大排长龙到打卡地标。现在，整个餐饮市场都在被网红店围剿。好看的网红千篇一律我们以小吃和美食作为关键词进行搜索，铺天盖地的都是XX茶，脏脏X，XX小串，而且大部分餐饮店也都长成了网红的样子——日式清新的设计风格，灯光精心设计，每一处都可以拍照，每一处都拍的很美。如果

餐饮行业看似低门槛，进来以后才知道，它不是一个低门槛，而是海拔非常低的坑。餐饮业是国民经济中增长速度最快的行业之一，过去的30年全行业的年均增速18.6%，增速远远超过GDP和人均国民收入的增长。从规模上看，全国餐厅总数已经超过600万家，中餐占到75%。2018年餐饮市场收入也已经突破4万亿元，占2018年38万亿的

绝大部分餐饮的运营周期不超过两年，且直营连锁店数量超过1000家的都没有。这样的中餐市场，是否能诞生巨头？ 餐饮业是国民 经济 中增长速度最快的行业之一，过去的30年全行业的年均增速18.6%，增速远远超过GDP和人均国民收入的增长。从规模上看，全国餐厅总数已经超过600万家，中餐占到75%。2

餐饮业是国民经济中增长速度最快的行业之一，过去的30年全行业的年均增速18.6%，增速远远超过GDP和人均国民收入的增长。从规模上看，全国餐厅总数已经超过600万家， 中餐 占到75%。2018年餐饮市场收入也已经突破4万亿元，占2018年38万亿的社会零售总额的10.5%。 图1：中国

餐饮业是国民 经济 中增长速度最快的行业之一，过去的 30 年全行业的年均增速 18.6%，增速远远超过 GDP 和人均国民收入的增长。从规模上看，全国餐厅总数已经超过 600 万家，中餐占到 75%。2018 年餐饮市场收入也已经突破 4 万亿元，占 2018 年 38 万亿的社会零售总额的