便利店生意

一、营业额让人发愁过去的50年间，便利店几乎始终在高线城市遍地开花，很少涉足低线城市。现如今，为寻找新增量，加之近几年政策层面的引导，很多便利店品牌已经开启下沉、再下沉之路，并大开加盟之门。 关于下沉市场加盟者的经营情况，从一些案例中就可发现端倪。去年10月，张阳 （化名）投资50万元加盟了外资便利店的

前不久，7-Eleven在广州首创新模式，开起了小食堂门店。便利店做现制餐食成为新趋势了吗？新门店在传统便利店的基础上，增加了堂食区和用餐区。与此同时，“便利店＋餐饮”的模式也越来越受欢迎，其市场潜力值得期待。

根据《2023年中国便利店发展报告》数据，中国便利店总数从2019年的13.2万家增长到2022年的30万家，但平均单店日营收入从5297元下滑至4794元。也就是说，开便利店的人多了，但赚钱更难了。中国的便利店行业是如何发展起来的？谁是中国最强便利店？一边是高速扩展，一边是营收减少，便利店接下来应该往哪卷？