餐饮的出路

本页是关于频道"餐饮的出路"的所有博文，按照时间倒序展现。实时更新。

总数 10 第 1/1 页

“9块9”，是餐饮业的出路吗？

虎嗅网 • 3月前

困在“9块9”里的中国餐饮，一百万家店轰然倒下距离瑞幸宣布“周周9块9”已经一周年了。当初针对库迪的一场阻击战，却意外变成了持久战。非但没把库迪打垮，反而把星巴克、Tims、M～stand等一众同行拖下了水。更让人没想到的是，原本只属于咖啡赛道的“内战”，竟逐渐演变成整个餐饮行业

互联网大厂人的出路是做餐饮

虎嗅网 • 2年前

本文来自微信公众号：餐盟研究（ID：canmengyj），作者：崔小南，原文标题：《大厂年轻人涌向餐饮业》，头图来自：《食神》剧照互联网大厂似乎不“香”了。几年前，在大厂工作绝对是件令人羡艳的事情。高额年终奖、免费班车、高水准的食堂、每月三四千元的住房补贴，这些福利单拎出来一个就极具诱惑力。身在大厂，工牌都能变成社交货

重度垂直是社区餐饮的新出路吗？

i黑马 • 6年前

由于供给端的能力有限，无法高效率的满足用户需求，餐饮的个性化需求才没有大规模显现。在餐饮外卖市场，平台机会基本已瓜分殆尽，围绕细分人群和场景需求，做重度垂直的经营，还是一块等待被挖掘的宝地。野草新消费试图在大趋势下的边缘地带，寻找那些在垂直领域持续耕耘的创业者。他们针对一个场景需求，提供越来越深度和完善的解决方案，即使

海底捞、星巴克都在尝试的餐饮零售化，到底出路在哪？

亿欧网 • 6年前

从普通的外卖到自热小火锅的蹿红，如果你还搞不清楚餐饮零售化的逻辑，只能说你out了。因为突破了时间和空间的限制，零售化也将成为餐饮业下一步发展的重大机遇。 2017年周黑鸭营收32.4亿，净利润高达7.6亿，除了周黑鸭，资本市场还活跃着绝味、煌上煌两支“鸭脖股”。而真正登上资本市场的

从网红店没落到区块链的不安，互联网餐饮的出路在哪里？

思路商道 • 6年前

2月6日，尼尔森公布了2017年四季度及全年中国消费者信心指数，数据显示，中国消费者生活节奏和消费节奏加快的同时，消费者愿意花在餐饮上的消费占总比的37%，餐饮成为消费的主流之一。经济发展及生活方式的变化使得消费者的消费心理和消费行为发生了改变，在饮食方面有了更高的需求，餐饮市场的消费升级趋势逐渐显现。在这样的趋势下，

从网红店没落到区块链的不安，互联网餐饮的出路在哪里？

亿欧网 • 6年前

尼尔森公布了2017年四季度及全年中国消费者信心指数显示，中国消费者生活节奏和消费节奏加快的同时，消费者愿意花在餐饮上的消费占总比的37%，餐饮成为消费的主流之一。经济发展及生活方式的变化使得消费者的消费心理和消费行为发生了改变，在饮食方面有了更高的需求，餐饮市场的消费升级趋势逐渐显现。在

互联网餐饮的出路在哪里？

砍柴网 • 6年前

2月6日，尼尔森公布了2017年四季度及全年中国消费者信心指数，数据显示，中国消费者生活节奏和消费节奏加快的同时，消费者愿意花在餐饮上的消费占总比的37%，餐饮成为消费的主流之一。经济发展及生活方式的变化使得消费者的消费心理和消费行为发生了改变，在饮食方面有了更高的需求，餐饮市场的消费升级趋势逐渐显

从网红店没落到区块链的不安，互联网餐饮的出路在哪里？

一些事 • 6年前

2月6日，尼尔森公布了2017年四季度及全年中国消费者信心指数，数据显示，中国消费者生活节奏和消费节奏加快的同时，消费者愿意花在餐饮上的消费占总比的37%，餐饮成为消费的主流之一。经济发展及生活方式的变化使得消费者的消费心理和消费行为发生了改变，在饮食方面有了更高的需求，餐饮市场的消费升级趋势逐渐显现。在这样的趋势下，

最大泡沫面临破灭，什么才是餐饮SaaS的出路？

亿欧网 • 6年前

餐饮SaaS 随着B2B行业的发展得以快速发展，但是如今不计其数的公司陷入泥潭中，泡沫、估值虚高与盈利死结成为核心问题。在这样的形式下，餐饮SaaS又将何去何从？哪个方向才是餐饮SaaS的未来？ 2014年下半年，中国互联网突然进入了B2B行业的春天。彼时，BAT占据了大部分线上用户，给予创业公

小南国董事长王慧敏：餐饮业寒冬的出路

i黑马 • 10年前

在过去传统商业时代，只要餐饮企业生产什么，顾客就吃什么，现在的话语权完全转到了顾客手里。顾客到餐厅来消费，只有三个理由：见到食物，第一眼有惊喜;吃到嘴里有更大惊喜;结账买单的时候，还有想不到的惊喜。对于餐饮行业来说，“民以食为天”这句话，曾经意味着市场无忧，但是现在却问题重重。尽管，在今年1～4月全国餐饮收入以8482